Користь винограду та сусла, природні засоби, дієта, інформація
Лікар у вас вдома!
Виноград і сусло
Терапевтичні властивості винограду дуже різноманітні і мають високу ефективність при лікуванні багатьох захворювань. Легко засвоюючись, виноград є чудовими енергетичними продуктами, корисними для м’язової та нервової систем.
Вони є дуже хорошими ремінералізаторами, антитоксинами, стимуляторами та протизастійними засобами для печінки. Вони також є сечогінними, проносними та освіжаючими напоями.
Ми на порозі осені, і я думаю, що ми не помиляємось, коли говоримо, що в цей період найбільша увага приділяється виноградникам, плоди яких, відповідно, виноград, повинні надійти на ринок, споживати їх як у свіжому, так і під форма продуктів, отриманих в результаті переробки (сусло, вино).
Збір винограду здійснюється в зрілому періоді, в серпні - жовтні, в сонячну погоду, без дощу та без сильного вітру. Існує велика кількість сортів та сортів, одні призначені для столового споживання, а інші для виноробства.
Виноград та сусла: Харчова та терапевтична цінність винограду це обумовлено дуже багатим хімічним вмістом, в якому переважають безпосередньо засвоювані цукри (16) 17%), органічні кислоти (яблучна, винна, янтарна), білки (0,7-2,1%), ліпіди (0,4‑1, 7%), дубильні речовини, похідні флавону, смолисті матеріали, віск, вітаміни (A, B1, B2, B6, PP, C) та мінеральні солі (K, Mg, Fe, Mn, ca, P, I, Si).
Енергетична цінність він досить високий (720 980 калорій на 1 кг винограду). Це еквівалентно енергетичній цінності таких продуктів: 300 г хліба, 500700 г яловичини, 1,2 л молока, 1,2 кг картоплі, 2 кг яблук та 3,5 кг помідорів.
Виноград має дуже високу ефективність при лікуванні багатьох захворювань, таких як анемія, демінералізація, рахіт, астенія та перевтома.
Також є переваги при розладах травлення: гастрит, застійні явища печінки та селезінки, хронічні запори, камені в жовчному міхурі, підвищена секреція, ентерит, дизентерія, отруєння ртуттю або свинцем, геморой.
Вони також мають сильний ефект при таких захворюваннях, як ревматизм, артрит, подагра, коклюш, астма, лихоманка, подразнення дихальних шляхів, туберкульоз легенів, гіпертонія, коронарний атеросклероз, нефрит, камені в нирках, азотемія, набряк нирок, усунення у ожиріння, дерматози, прищі та омолодження шкіри.
У той же час виноград покращує гостроту зору.
Виноград і сусло: Виноградне лікування свіжа триває 3–4 тижні і складається з щоденного споживання 1–2 кг винограду, добре промитого для видалення пестицидів, що використовувались у попередніх обробках виноградної лози.
Добова доза розділена на три частини: одна третина приймається за годину до сніданку та до двох основних прийомів їжі. При ожирінні рекомендується їсти тільки виноград протягом двох днів з 10 днів.
Найефективніший засіб лікування рекомендує в перші два - три дні споживати по одній пучці до трьох прийомів їжі; поступово збільшуйте добову дозу протягом двох - трьох тижнів до трьох кілограмів на день.
Згодом кількість винограду зменшується, переходячи на іншу їжу, до кінця сезону. Передозування препарату не вказується, оскільки це може вплинути на печінку, що покаже перевтому.
Виноград і сусла: цілющі чесноти виноградного соку
У народі його називають суслом, виноградний сік отримують первинною обробкою стиглого винограду. Сусло має дуже високу харчову цінність, аналізи показують, що воно перевершує молоко за вмістом цукру, азотистих речовин, мінеральних солей і за калорійністю понад 900 калорій на кілограм.
З цієї причини виноградний сусло називали «рослинним молоком».
Основними терапевтичними властивостями є: загальнозміцнюючі - закуски, поживні, зневоднюючі, шлункові, сечогінні, проносні та відмінні ремінералізуючі засоби, для яких рекомендується при таких захворюваннях, як анемія, реконвалесценція, розлади травлення, ацидоз, гепатобіліарні захворювання, холестерин, ожиріння, ревматизм, подагра серцева недостатність.
У разі сп’яніння випивати один літр неферментованого сусла протягом декількох днів поспіль. При ожирінні щодня споживається 700-1 500 мл, один день - два на тиждень.
Виноград і сусло: Обов’язково показаний для оздоровлення втомленої шкіри, застосовується у вигляді лосьйону, нанесеного на обличчя ватними паличками, утримується протягом 10 хвилин, після чого проводиться вмивання шкіри водою і невеликою кількістю соди.
Маска, приготована з соку 15-20 стиглого винограду, змішаного з кукурудзяним крохмалем (зеаміл), має ті самі ефекти; отриману пасту консистенції густої сметани збризкують лимонним соком і наносять на шкіру.
Лікування виноградним суслом хороша якість триває від трьох до чотирьох тижнів і полягає у споживанні трьох склянок на день, половина з яких приймається вранці натщесерце, а решта під час двох основних прийомів їжі.
Сік агурида (з недозрілого винограду) його готують, розбавляючи водою (200 г соку на 1 літр води), і використовують для приготування їжі або як безалкогольний напій. Він показаний при стенокардії, кровохарканні, лихоманці та стоматиті.
Сиропом використовується як сечогінний засіб проти целюліту та ожиріння, цинги та жовтяниці.
Виноград і сусло: цілющі властивості вина
Завдяки дуже широкому хімічному складу (цукри, органічні кислоти, гліцерин, фенольні сполуки, амінокислоти, вітаміни - A, B1, B2, PP та мінеральні солі - вино забезпечує особливий харчовий та мінералізуючий внесок в організм людини.
У всі часи вино рекомендувалося насамперед за своїми антианемічними, загальнозміцнюючими, підбадьорливими та енергетичними властивостями.
Білі вина є сечогінними засобами для здорових і злегка кислих нирок, і вони мають роль у стимулюванні травлення. Завдяки вмісту метіоніну вони евакуюють токсини з печінки.
Червоні вина, багаті дубильними речовинами, терпкі і мають трохи запорний ефект. Допомагає засвоювати вітамін В12, який відіграє важливу роль у кровотворенні.
На рівні травної системи хороше вино сприяє травленню і підтримує стан травного комфорту, без болю і без здуття живота.
Крім того, він зменшує ризик виразки шлунка або дванадцятипалої кишки, борючись з бактеріями в пілоричному сегменті, такими як Helicobacter pylori, та іншими шкідливими мікробами, такими як сальмонела.
Найяскравіші позитивні ефекти вина пов’язані з порушеннями роботи серця та кровообігу.
Червоне вино допомагає підтримувати здорові судини, активізуючи периферичний кровообіг навіть у людей старше 70 років, і зменшує запалення судин у хронічних курців.
Загалом, знижується ризик атеросклеротичних розладів в мозкових артеріях та ногах. Значно знижує ризик інфаркту та інсульту.
У дихальній системі червоне вино завдяки важливому компоненту, який називається ресвератрол, допомагає зменшити запалення та ризик хронічних захворювань легенів, включаючи пневмонію, плеврит, застуду та грип.
На рівні мозку, помірне споживання якісне вино допомагає запобігти дегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера, і значно зменшує кількість інсультів.
Для хворих на цукровий діабет помірне вживання сухого та напівсухого вина сприяє загальному засвоєнню та зменшує кількість ацетону та цукрів, що виділяються із сечею, що виявляється у людей з високим вмістом цукру в крові.
Як у натуральній формі, так і в розведенні у співвідношенні 1:10, вино має бактерицидну дію, будучи одним із найдавніших природних антибіотиків, особливо у поєднанні з медом та нанесенні на різні виразки та зовнішні рани, надаючи дію загоєння.
Приєднуйтесь до нашої спільноти читачів із лайком у Facebook Doftoria