КОРМЛЕННЯ І ВАГА Втрачають РІЗНИЦЮ МІЖ ДІЄТОЮ І РЕБАЛАНСАЦІЄЮ! Вінсент
Довгий час ми бачили, як через журнали та нещодавно в соціальних мережах з’являється багато дієт, кожна з яких привабливіша, ніж наступна, обіцяючи вражаюче зниження ваги, швидко, але, на жаль, із наслідками для здоров’я та дуже обмеженим періодом часу. Зараз все дуже змінилося, і ми часто чуємо про збалансування їжі. Але що саме означає цей вираз? Яка різниця між дієтою та збалансованістю? Який найефективніший ?
Що таке дієта ?
Це обмежувальна дієтична практика, спрямована на схуднення. Найчастіше воно проводиться без медичного спостереження (за винятком людей, що страждають ожирінням, які потребують такого типу спостереження), після читання різних статей, відгуків та порад. Обмежувальна дієта полягає у значному зменшенні щоденного споживання калорій та енергії протягом обмеженого та заздалегідь визначеного періоду часу. І в багатьох випадках деякі макроелементи (вуглеводи, жири) повністю видаляються (небезпека!). Головне - швидка втрата ваги, але ви також створюєте недоліки.
Чому слід уникати такої практики низькокалорійної дієти ?
Через кілька тижнів або навіть днів ви помітите втрату ваги головним чином через зменшення запасів глікогену та води, а також втрату м’язової маси. Ви також помітите:
- сильна втома з падінням енергії, в основному спричинена обмеженням вуглеводів (основного джерела енергії організму).
- тьмяний колір обличчя, спричинений значним дефіцитом (поживних речовин, вітамінів та мінералів).
- падіння основного обміну. Дійсно, організм буде прагнути боротися проти обмежень, які йому накладають, заощаджуючи свою енергію для забезпечення своїх життєво важливих функцій (серцебиття, травлення, функціонування мозку ...). Отже, все, що ви їсте, буде зберігатися для виконання цих різних функцій, і ваше тіло перейде в режим «енергозбереження», щоб зберегти все, що можна.
- значне розчарування, яке може призвести до розладів харчування, також відомих як TCA. Вони характеризуються дуже обмежувальними періодами, що чергуються з періодами жорстоких примусів до їжі.
Завдяки численним дослідженням ми помітили, що понад 80% людей, які дотримувались обмежувальних дієт, відновили втрату ваги через рік. В останні роки ми більше чули про перебалансування продуктів харчування, в чому різниця ?
Що таке збалансування їжі ?
Йдеться про переоцінку та повне коригування наших харчових звичок на основі тривалої зміни харчових звичок та протягом невизначеного періоду. Сприймайте це як навчання: ви переглядаєте основи здорової та адаптованої дієти, щоб застосовувати їх у своєму повсякденному житті. Це дозволить вам схуднути або стабілізуватися (підтримувати), одночасно значно покращуючи своє здоров’я та щоденне самопочуття. Потрібно знати, що ви їсте і чому: цей спосіб прийому їжі практикується з повною обізнаністю і викликає набагато більшу цікавість до їжі, дозволяючи більш різноманітну, сезонну та менш промислову дієту.
Принципи збалансування їжі:
Буде важко кардинально змінити свої харчові звички. Як і у всьому, робити це потрібно поступово, щоб не ризикувати кидати все. Тож не поспішайте і йдіть у своєму темпі, щоб змінити свої звички здоровим і тривалим способом.
1) Почніть з усунення оброблених харчових продуктів та промислових продуктів, які ми переважно знаходимо в супермаркеті. Чим більше продукт упакований, тим довший перелік інгредієнтів, тим довший термін придатності і тим більша ймовірність того, що продукт буде промислово розвинутим. Здебільшого вони містять солі, цукри, жири та консерванти.
2) Також виключіть готові страви, багаті цукром, алкоголем, сіллю, консервантами та підсилювачами смаку. Намагайтеся готувати їжу заздалегідь, щоб бути впевненим у тому, що ви їсте.
3) Віддавайте перевагу найменш обробленій їжі і навчіться варити її знову: фрукти, овочі, білки, молочні продукти, складні вуглеводи, ліпіди ... Будьте обережні, складаючи їжу з усіма макроелементами, необхідними для нормальної роботи вашого організму.
4) Без тиску і безтурботності ви спостерігатимете поступове зниження ваги, поліпшення енергії, комфорту травлення, красивішу шкіру та тіло в кращій формі.
На закінчення, час драконівських режимів цілком і справді закінчився. Не більше 800 ккал на день для схуднення зі значним обмеженням, що створює дефіцит, розлад та швидке відновлення ваги. Важливо враховувати своє довгострокове здоров’я, тому вам потрібно їсти все в потрібній кількості, регулярно насолоджуючись підтримкою здорового способу життя та стабільною вагою з часом.