Король керамічних матеріалів наших кухонь Сторінка 2
Кераміка вже давно присутня на наших кухнях. Зовсім недавно цей матеріал напав на наші ножі та каструлі. Чому це покриття настільки популярне і в чому його переваги ?
Керамічні ножі та каструлі: нова тенденція
Сьогодні кераміка також використовується у складі посуду, яким ми користуємося щодня. Чому керамічні ножі, каструлі та сковороди так популярні ?
Тонка кераміка: будьте обережні, вона ріжеться ... ну !
Секрет тонких керамічних ножів оксид цирконію що дозволяє виготовляти тонкі, гострі та міцні леза. Тонка кераміка, отримана з оксиду цирконію, настільки міцна, що лише алмаз може заточити її при використанні в столових приладах.
Ножі з тонкої кераміки мають багато переваг:
- Заточений, вони дозволяють легко, точно, акуратно вирізати, без особливих труднощів.
- Дуже світло, керамічними ножами зручно користуватися.
- Антикорозійний і нейтральний, керамічні ножі не окислюються і не іржавіють. Вони жодним чином не змінюють смак їжі, яка не стає чорною при контакті.
- Сталий, ці ножі не слід або лише трохи заточувати, оскільки лезо не псується.
Посуд керамічне покриття ідеально підходить для людей з алергією на нікель.
Свідчення користувача керамічних ножів
Марія любить готувати і два роки тому відкрила для себе керамічні ножі. Оскільки, вона вже не може без цього.
“Я був у відпустці, коли виявив керамічні ножі. Я ніколи раніше не чув про них і купив два, заінтриговані цими первозданними білими клинковими ножами. Повернувшись додому, я почав ними користуватися і з тих пір, Я поклав усі свої старі ножі в шафу ! Керамічні ножі дивовижна ефективність. Не потрібно змушувати, все легко ріжеться. "
"Вони також прості в обслуговуванні: губка і тепла вода та вуаля! Сьогодні я не міг обійтися без керамічних ножів, і навіть подарував їх доньці, щоб вона могла оцінити якість цього кухонного начиння у своєму домі. "
Керамічні ножі мають не просто переваги
Вони присвячені нарізка свіжих продуктів і тому не підтримують скручування (тому забудьте про ідею зняти шкіру з курки керамічним ножем).
Це також краще не ріжте продукти, які все ще заморожені.
Керамічні ножі не підтримують падіння: Ви ризикуєте зламати лезо, і їх не слід мити в посудомийній машині.
Читати наступну сторінку: кухонне начиння: сковороди