Короткі режими, головний біль і шум! Рено РуссельРено Руссель
Я не можу не поділитися цією думкою:
Почуто у п’ятницю, 5 квітня 2013 року, о 19:00 на Європі1 під час Великі дебати Ніколя Пуанкаре: “Скажіть лікарю, як ви худнете? ". (від 53 хвилин)
З цієї нагоди ведучий запросив доктора Девіда Бенчетріта Вагова клініка, Лікар Дюкан та Лоуренс Хаурат, дієтолог-психолог.
Усі троє захистили свій метод і спробували ввічливо відмінити метод інших, що є чесною грою: доктор Бенчетріт проповідував за методом Ле Дієта, персоналізованою дієтою, пропонованою в Інтернеті, доктор Дюкан вже вдруге захищав свою високобілкову дієту, і Лоуренс Хаурат (єдиний лікар, який не є лікарем) пояснив, що єдиним способом продовжити це дискусія "віч-на-віч".
- Доктор Бенчетріт пояснив нам, що зі своєю командою знадобилося тридцять років, щоб зрозуміти причини невдалих дієт для схуднення, і підтвердив те, що ANSES (Національне агентство охорони здоров'я) оголосило в 2010 році: жодна обмежувальна дієта не діє довго термін. Його повідомлення чітке: в даний час у Франції живе 22 мільйони людей із надмірною вагою та ожирінням, кожен із випадків вимагає строго персоналізованої дієти, тому потрібно 22 мільйони різних дієт.
Якщо я правильно зрозумів, у повній сім’ї з 5 чоловік кожен член повинен буде зареєструватися індивідуально (і заплатити!), Щоб мати свою «персоналізовану дієту», і для кожного прийому їжі буде потрібно 5 різних меню. молодець !
Це правда, що мільйони євро були вкладені у розробку масштабного комп’ютерного програмного забезпечення і що зараз це необхідно зробити прибутковою. На цьому рівні очікуваний набір 1,5 мільярдів людей із зайвою вагою у світі просто стає бізнесом.
Я думаю, що доктору Бенчетріту знадобиться ще тридцять років, щоб зрозуміти, що такий спосіб дії не є правильним, що фізіологія людини є загальною для всіх і що, якщо метаболічні відмінності існують, їх можна лікувати загальними порадами.
На мою думку, зробити залежність людей від системи харчування не є похвальним проектом !
- Доктор Дукан мене дуже веселить: він використовує, як зазвичай, демагогію, щоб виправдати свої слова, і не усвідомлює, що тоне у своїх суперечностях.
Цей дієтолог, який вважав за краще відсторонитися від медичного замовлення, щоб бути вільнішими у своїй меркантильній діяльності, майже змушує нас розривати очі, заявляючи про численні страждання "жиру": фізичні, психічні, професійні, соціальні, закохані, і що "романтичний" лікар, як він, повинен їм допомогти.
Як доктор Дукан допомагає людям, що страждають від болю? Ну, нав’язавши їм додаткові страждання: його дієту !
Цей відомий дієтолог розповідає нам, що він поклав свій 42-річний досвід написання своєї останньої книги, і наполегливо наполягає на тому, що не знає жодного іншого способу, окрім дієт для схуднення.
Ось ми, доктор Дюкан за 42 роки практики не усвідомив, що обмежувальні дієти не принесли жодних результатів для проблеми із зайвою вагою. Майже всі люди з надмірною вагою хоча б раз серйозно пробували дієти. Результат: кількість людей із зайвою вагою постійно збільшується !
Коротше кажучи, я повинен швидко перейти до Лоуренса Гора, який після кількох зауважень, безумовно актуальних, але відносно банальних, заявляє, що не має рішення запропонувати глобальну напасть надмірної ваги та ожиріння, але лише для пацієнтів, яких вона зустрічає у своєму кабінеті.
Доктор Бенчетріт стурбований тим, що пацієнти покидають лікарські кабінети на користь "не лікарів". Але окрім баріатричної хірургії (хірургії ожиріння), що пропонує сьогоднішня медицина людям, які турбуються про свою вагу? Система Le Diet? Є ефективніші, простіші та дешевші рішення !
Доктор Дюкан закінчує невміло: "якщо ви пропонуєте здорову та збалансовану дієту, ви не худнете!" ". Там ми дійшли до повного парадоксу: лікар-дієтолог, який визнає, що втратити вагу можна лише за рахунок недоїдання. !
Майже всі лікарі та дієтологи одержимі калоріями, це причина їх уїдливого невдалого вирішення проблем із вагою протягом восьми десятиліть. З досвіду я бачив, що регуляторні системи людського організму орієнтовані на характер поглинаної їжі, а не на кількість споживаних калорій. Наприклад, вживання корисних жирів допомагає схуднути, оскільки вони відповідають органічним та психологічним потребам і побічно змушують нас споживати менш токсичну їжу, що порушує контроль ваги.
Будучи сам ненаучним, я зміг знайти підтвердження обгрунтованості своїх відрахувань завдяки багатьом міжнародним науковим дослідженням, проведеним великими дослідниками (я цитую деякі з них як в історії моєї сторінки на Facebook, так і в моїй останній книзі). Критикувати, не пропонуючи альтернативи, було б безглуздо, я обіцяю сперечатися більше про свої слова та думки в наступних публікаціях.