Ковбаса Rügenwalder Mühle або вегетаріанська дієта-ратгебер24
О ні! Виробник ковбаси позує вегетаріанський замінник ковбаси прибути з? Хіба це не може пройти добре ?! Я мав на увазі цю тему кілька тижнів. Я хотів щось написати. Зараз я спробував продукт. І справді здивований.
Той, хто стежить за цим блогом, знає, що я не можу багато чого зробити із замінниками м’яса у формі імітації. Соєвий шніцель добре, так само як і ковбаси з Сейтану. Але вегетаріанські ніжки птиці з бамбуковою паличкою мені здаються огидними. Так що тепер вегетаріанська мортадела з Рюгенвальдера Мюле. Кажуть, що ця вегетаріанська окістка шинки сенсаційно близька до справжньої ковбаси і вже давно є бестселером. Тож я смілив, купив пачку і спробував.
Вегетаріанська шинка Spicker Mortadella від Rügenwalder Mühle
Перш за все, мені цікаво, коли виробник ковбас поповнює свій асортимент вегетаріанськими продуктами. Це зовсім інша цільова група. І бути строго відокремленими під час виробництва. Отже, коли ви вперше відкриваєте ковбасну упаковку, ви насправді відчуваєте трохи неприємні відчуття. Це навіть збільшується. Це було давно з моєї м’ясної кар’єри, але я все ще точно знаю, чим пахне мортадела.
Жир пішов: миттєвий досвід і тест на нокаут. І ось ось: у тесті на запах різниці не буде помітно. Продукт і так виглядає як справжня ковбаса. Тому обережно піднесіть його до губ і спробуйте. Пряна, як мортадела. Надзвичайно тривожно, бо навіть мій улюблений вугор, який не живе вегетаріанцем, навряд чи усвідомлює різницю до справжньої ковбаси.
Тож погляньте на список інгредієнтів. І ось наступний сюрприз. Насправді, вегетаріанська шинка по-справжньому вегетаріанська. Що б там не було. Але воно складається з 85 відсотків яєчного білка та ріпакової олії. Колір, форма та смак приносять загусники, прийнятні барвники та велику кількість спецій. Поки що список цілком підходящий. Настільки придатний, що Європейський вегетаріанський союз та Німецька вегетаріанська асоціація також підтримують його.
Яєчний білок, як обіцяє Рюгенвальдер Мюле, походить від курей з вільного вигулу. Краще було б лише органічне. Підсилювачі смаку або лактоза також не включені. Однак я сумніваюся, чи яєчний білок зараз є рішенням як замінник м’яса для вегетаріанців. Інші виробники вже давно мали більш цікаві альтернативи, але вони не обов'язково доступні в супермаркеті.
Варто придбати вегетаріанську шинку Spickers від Rügenwalder Mühle?
Я справді вражений тим, наскільки розумною є вегетаріанська мортадела. Для мене особисто це занадто близько до справжньої ковбаси. З одного боку це комплімент, але з іншого боку знову виникає питання, чому. Бо як вегетаріанець, принаймні я хочу обійтися без цього.
Тому в майбутньому він, можливо, не буде в моєму списку покупок. Тим не менше, напевно, є багато людей, які хотіли б жити без м’яса, не нахиляючись. Вегетаріанська шинка Spicker Mortadella саме для них підходить. Найкраще: Rügenwalder Mühle також пропонує вегетаріанський шніцель та фрикадельки. Обидва вони доступні у багатьох супермаркетах, а отже, також доступні в торгових регіонах, важких для вегетаріанців. Я, мабуть, спробую це ...