Ковбасні оболонки з гойдалками - м’ясна крамниця
Окрім безпечної упаковки, правильний ковбасний кожух також приваблює увагу. - Зображення: Wiberg
Серією Swing Line Wiberg, Зальцбург/Австрія, хоче надати більший імпульс асортименту м’ясника. Ковбасні оболонки повинні забезпечувати безпечний захист, а завдяки своєму привабливому зовнішньому вигляду також забезпечувати більше щастя в прилавку. Вибір попередньо нанесених покриттів варіюється від пивної шинки до цибульної ковбаси. Крім того, асортимент Swing-Line також включає нейтральні оболонки, на яких з десяти пачок можна надрукувати будь-який опис ковбаси. Виробник хоче надати м’ясникам можливість вишукано та по-сучасному упаковувати домашні делікатеси та регіональні делікатеси. Кожен сорт ковбаси доступний як в пачках, так і зібраний із десяти гусениць по 25 метрів кожна.
Wiberg також представлятиме просочені димом ковбасні оболонки: у багатьох традиційних ковбасних та шинкових делікатесах є щось із ніжним або ситним димчастим нотом. Але звичайне куріння приносить із собою численні незручності, такі як збільшення забруднення навколишнього середовища або збільшення часу та зусиль. Wiberg обіцяє економічне та чисте рішення: оболонки для ковбас, покриті рідким димом, "Fiber-Fix Smoke" та "Barriere-Fix Smoke". Wiberg "Fiber-Fix Smoke" - це просочена димом волокниста оболонка для ошпареної ковбаси, яка, за словами виробника, також вдосконалює ошпарену ковбасу та варені в'ялені продукти з димом. Wiberg "Barriere-Fix Smoke" - це щільна оболонка, яка забезпечує смак диму без втрати ваги, і яка повинна надати ошпареній ковбасі, вареній ковбасі та вареним продуктам тонкий пряний аромат диму та апетитний колір.