Ковбасний гуляш - просто смачний і низьковуглеводний 🥰

Відео рецепта

інгредієнти

  • 2 червоних цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 400 г грибів
  • Суміш паприки (червона, жовта, зелена)
  • 4 ковбаски
  • 2 ст. Ложки нейтральної олії
  • 100 г томатної пасти (двічі концентрованої)
  • 500 мл яловичого бульйону
  • 1 ст. Ложка солодкої паприки
  • 1 ст. Ложка порошку каррі
  • 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
  • 1 ст. Ложка еритритолу
  • сіль
  • перець
Інгредієнтів для цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів вистачає приблизно на 4 порції.

Ви можете розрахувати близько 30 хвилин для підготовки та 30 хвилин для підготовки.

Харчові цінності

Харчові цінності є орієнтирами і стосуються 100 г готової їжі з низьким вмістом вуглеводів.

  • Ккал: 87
  • KJ: 364
  • KH: 2,9 г.
  • Жир: 6,3 г.
  • Білок: 4,8 г.

Гуляш з ковбасою з низьким вмістом вуглеводів - Сьогодні це знову про ковбасу. Точніше, ковбаса не зовсім вийшла, і ми переробили її на смачний ковбасний гуляш. Тепер ви можете подумати "Гуляш з ковбасою, це не гуляш".

Але гуляш не має встановлених правил чи інгредієнтів. В основному гуляш - це просто рагу, яке можна приготувати різними способами. Ось чому ви знайдете різні рецепти ковбасного гуляшу. Тож ви можете модифікувати цей рецепт з низьким вмістом вуглеводів за вашим бажанням і при необхідності розширити його. Сьогоднішній рецепт гуляшу з ковбас гострий і його можна чудово попередньо приготувати протягом декількох днів.

До речі: Як і кожне рагу, гуляш із ковбаси також смачніший наступного дня, якщо йому вдалося просочитися. А тепер ми бажаємо вам багато задоволення за допомогою цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів. еної їжі!

Для першого враження ми знову запропонували вам відео з рецептами.

Підготовка:

  1. Очистіть і наріжте кубиками цибулю і часник. Очистіть гриби і наріжте скибочками. Перець почистіть, помийте і наріжте кубиками. Поріжте сосиски скибочками.
  2. Нагрійте на сковороді 1 ст ложку олії і обсмажте в ній ковбасу, а потім відкладіть.
  3. Розігрійте в каструлі решту олії і пасеруйте в ній гриби. Пасеруйте цибулю до напівпрозорості і додайте часник з паприкою в каструлю і соте.
  4. Додайте томатну пасту і дайте їй ненадовго засмажитися, а потім деглазуйте яловичий бульйон і доведіть до кипіння.
  5. Покладіть обсмажені скибочки ковбаси з порошком паприки, порошком каррі, мускатним горіхом та еритритом у горщик і приправте сіллю та перцем.
  6. Дайте ковбасному гуляшу просочитися у закритому посуді принаймні 30 хвилин.

Чим довше ви будете чекати, тим інтенсивнішим буде смак. Бажаємо вам приємного апетиту!

ковбасний
Ковбасний гуляш