Кожна друга дитина з алергією на яйця врешті-решт позбудеться їх
Новини Алергія Різні алергії Практичні файли Без яєць
Поділяюся з вами цією статтею, прочитаною сьогодні вранці на Actu Santé про алергію на яйце !
Одне яйце на день утримує алергію, підсумуйте ці алергологи. Результати їхніх двох досліджень, представлені на щорічній зустрічі Американського коледжу алергії, астми та імунології (ACAAI), є дуже обнадійливими для дітей з алергією на яйця та для їх батьків. 56% дітей, які страждають алергією на яйця, спочатку зможуть переносити трохи вареного яйця у складі торта або страви, і нарешті, 55% дітей, приблизно у віці 7 років, зможуть позбутися своєї алергії. Тому поступове введення яйцеклітини, спочатку звареної, під наглядом алерголога, може у кожного другого дитини спочатку розширити раціон, а потім дозволити йому відновити толерантність до яєць.
Більше половини дітей з алергією на яйця насправді переносять їх, коли їх готують або готують при температурі 350 градусів, каже алерголог д-р Рушані Зальцман, провідний автор дослідження та член CAAAI. У його дослідженні середня переносима доза досягала 2/5 яєць, приготовлених при температурі 350 градусів протягом мінімум 30 хвилин. Мета? Дієтичне введення вареного яйця під наглядом і порадою алерголога може зробити можливим розширення раціону харчування дитини, поліпшення якості її життя та пришвидшення розвитку справжньої толерантності до яйцеклітини.
Алергія на яйця серед тих, які вирішуються найкраще: Ще одне дослідження, представлене на тій самій зустрічі під керівництвом доктора Ручі Гупти, показало, що з 8 найкращих харчових алергій у дітей алергія на яйця найкраще вирішується з віком. Таким чином, тут харчова толерантність до яєць спостерігається у кожного четвертого дитини, причому 55% дітей-алергіків відновлюють поступову толерантність з 7-річного віку. 70% алергіків одужають від своєї алергії до 16 років.
Загалом, пояснює доктор Гупта, діти найчастіше відновлюють толерантність до яєць, а потім до молока. Два типи алергії частіше перевищують, ніж алергія на молюсків або горіхи, каже педіатр. З іншого боку, історія важкого алергічного епізоду, такого як анафілактичний шок, віщує більш обмежений шанс вийти з цієї алергії, на думку дослідників.
2 дослідження, які показують досить позитивне майбутнє для дітей з алергією на яйце, але які не повинні змусити батьків забувати про обережність. Введення алергену взамін у раціон дитини може мати серйозні наслідки, і це повинно здійснюватися під контролем алерголога.
Зазначимо, нещодавнє дослідження, опубліковане в New England Journal of Medicine, показало, що невелика щоденна доза порошку сирого яєчного білка може дозволити кожному другому дитині безпечно їсти яйця в термін. А питання про вакцини? Більшість дітей з алергією на яйця будуть терпіти вакцини, вирощені на зароджених яйцях, наприклад, проти грипу. У деяких людей алергія на ці вакцини, введені кілька разів, є рідкісною і доброякісною. Але алергікам вакцинацію повинні проводити досвідчені клініцисти, здатні боротися з можливими негативними наслідками.
Джерело: ACAAI Яйце в день для збереження алергії.