Комуна Раска - враження від подорожей

Редактори: Raluca Igreț та Moise CosminФотографи: Лупеа Александру та Олександра Фаламаш

Комуна Ранка - це не те місце, де можна сказати, що вона гарна в певний сезон. Хоча ми відвідали його на початку осені, коли навколишні ліси змагаються у кольорах, і сонце все ще тримає вас надворі, ми уявляли це протягом усіх 4 сезонів, ми шукали його за фотографіями різних періодів. а гірський район, де він простягається, робить його чудовим місцем притулку в усі часи.

Розташована на лівому березі Соме, в західній частині округу Клуж, гміна Рашка є однією з найбільших сільських районів Румунії і складається з 5 сіл (Рашка, яка в свою чергу поділяється на Рашку де Сус, Рашку Онічешті та Râșca Pleş -, Dealu Mare, Lăpuștești, Cristești, Mărcești), розташовані в особливостях румунських гірських сіл з великими відстанями між ними та домашніми господарствами з щедрою землею. Він був заснований у першій половині 17 століття з першою атестацією в 1637 році та адміністративно в 1926 році.

З 1446 жителями (за даними останнього перепису населення 2011 року), 5 сіл окреслені на висоті 1000 метрів на відстані понад 60 км у прохолодних горах Гілау (гори Апусені), за якими слідує річка Рашка і охороняються навколишні пагорби. Хоча більшість молоді переїхали до міста, а в селах залишилось мало дітей, радість та енергію місця підтримують місцеві жителі, теплі та веселі люди, які часом виявляються найкращими провідниками. Насправді наш головний гід Крістіна Матій, місцева жителька з Ранки, професійний туристичний агент у Клужі, зв’язала нас з деякими місцевими жителями, з різних сіл, людьми, яких ми взяли з поля, з урожай картоплі, але хто із задоволенням розповів нам про села в комуні.

Я здійснив першу поїздку в Долина Râștii, у супроводі захоплених історій Росії священик Блага Маріус з Рашки де Сус. На долині, яка перетинає комуну на відстань близько 40 км на півночі комуни, є частина, яка називається Долина щастя, долина, яка, здається, вказує на майбутнє місцевого туризму, «можливо, ви завантажитеся з невеликою радістю ... Я знаю. Візьміть його в кишені, щоб відвезти до Клужу », - жартома закликав нас доброзичливий священик з міста Рашка-де-Сус Долина тягнеться до гирла озера Тарніна.

Someșul Cald проходить через ущелину, відому місцевим жителям як Дальбоака. По долині цієї річки є такі місця Lunca Oniceștilor, Lunca Copcii, Scredeiul або Луг росіян. Для зникнення варіанти різноманітні та мальовничі на обох кінцях рельєфу гори, як Гора Фаракан - 1043 м, Пік Лапуштешті - 1080 м, Пагорб П’єтрілор - 1090 м або Мунцелюл - 1148 м. Також в районі є скелі від Сокола, Ворона та Фонтанного озера.

Про скелі Сокола є розповідь про групу дезертирів, організовану в 1941 році після нападу Німеччини на Радянський Союз. Ці молоді люди, які відмовились йти на війну, яку, на їхню думку, не переслідували справи румунів, сховались у лісі на скелястому та важкодоступному місці, яке називається Сокіл. Тут вони збудували дерев'яні стіни, викладені каменем, і прожили 3 роки, і це місце донині залишається відомим як "Будинок дезертирів" або "Худа Стурулуй" як бабуся з Лапуштеті, якій більше 90 років, колишня вчителька в селі, завершує нас з-за огорожі свого традиційного будинку.

Однією з туристичних визначних пам'яток, яка без подарунка і, можливо, залишила нам сильне почуття, є Школа з Ражки де Сус який став музеєм, що охороняється спадщиною, школою у традиційній дерев'яній будівлі та різьбленими балками, віком 100 років, який, хоча і перебуває в стадії деградації, все ще може знайти дерев'яні лавки, малюнки на стінах, підручники та зошити. Це місце має великий потенціал для активного культурного простору/музею, і його реабілітація все ще можлива.

Місцеві жителі живуть переважно з тваринництва та сільського господарства, особливо з вирощування картоплі, для чого район Рашкай також називали картопляною країною. Існування ірландських корів також гарантує виробництво молока, яким пишаються місцеві жителі, а збір грибів, чорниці та журавлини демонструє майстерність та майстерність. Деякі місцеві жителі збирають ягоди та гриби, які продають на узбіччі дороги.

Урожай картоплі

Ви коли-небудь замислювались, коли в Рашці вирощують картоплю? Рашкані почав вирощувати картоплю приблизно в кінці XVII століття, про що свідчать дані двох священиків: Йоана Кондора та Ауреля Креніча, говорить вчитель румунської мови Йоан Ватке, тепер на пенсії, той, хто написав монографію комуни. Перевагами площі вирощування картоплі були піщані грунти з великою кількістю перегною та висота 1000 метрів, яких колорадський жук не може досягти так легко. Все це призводить до здорового органічного виробництва картоплі.

Фестиваль картоплі

Картопляний фестиваль проводився першої неділі жовтня і був найвідомішою подією в районі. Фестиваль розпочався після літургії і тривав до темряви. Усі жителі села прийшли з найкрасивішою та найбільшою картоплею на виставку картоплі. Було сформовано журі, а потім обрано найбільшу картоплю (горду, красиву і важку для зважування), після чого він та власник були винагороджені. Були організовані концерти народної музики, танці, смаколики та знамените картопляне рагу з Рашки. Бадея Мірон від Деалу Маре, також розповів нам про другорядні відчуття під час фестивалю, а саме про підкатегорію конкурсу на химерні форми овочів або про перше місце, зайняте місцевим жителем із його села, з картоплею 1 кг та 700 з гр.

Забобони в культі картоплі

Навіть у цьому культі картоплі є деякі забобони, які можуть впливати на культуру бульби. У загальноприйнятому повір’ї кажуть, що, щоб не дати «руку» від плодів поля, ви повинні принести з посіву трохи картоплі, а коли даєте або продаєте, просто так, ви повинні відкинути трохи звідти, де ви їх взяли. взято. Таким чином, зберігаючи традицію святою, ви отримаєте багатий і здоровий урожай і багато.

Звички та традиції

"У минулому жінки крутили коноплі (плавили, пряли, відбілювали тканину) і виготовляли чоловічі сорочки та штани", - розповідає нам ласкаво та емоційно бабуся. Сіяти коноплю в минулому було корисною звичкою. «Навесні сіяла, вибрала літню, а потім зимову. Літній був білішим, кращим. Зимова була чорнішою, бо це зробило насіння. А потім надягали і струшували, поки не розтягнулося, поки ці насіннєві головки не висохли. І побили її там кукурудзою, щоб насіння полетіло, а потім вдарили її на вітрі, щоб вибрати. І у нього були меліс і меліта, яких ще раз витягнули, потім з’явилася гецела (така собі виделка). І вони тряслись від того, що залишилося там ... вони трясли це лайно, щоб вибирати шматки, так він їх називав ... », - говорить захоплена дорога бабуся. Мішки, одяг, придане виготовляли з конопель. Шерсть також скручували, «вони йшли на купу» (там одяг били, щоб загуснути). У новій школі в Равці є невеликий виставковий простір із інструментами для обробки конопель, а також іншими традиційними посудинами та предметами.

Гра була в минулому в будинках людей з Рашки у супроводі веселого музиканта під ім'ям Схіпірічі. Скрипаль, який зігрівав ноги і серця молодих Расканів, які збиралися біля комори щонеділі після літургії. «А дівчата гарно готували, з ковдрами та присіданнями, - каже меланхолійна бабуся. Одяг передавали від матері дочці чи невістці. Хитрість, сидіння, як ми їх знаємо, були частими звичками пройдисвітів. Дівчата, які «крутились веретеном», виходили на сидіння, а хлопці йшли за ними, після чого їх серце і туга співали. На весілля ходили з кошиками та житнім коньяком (білим коньяком). Ви ще можете приготувати стейки з пельменями (сармале, домашній цибульний цибулю-порей з домашньою крихтою (левіс у минулому також робили на весіллях). У кожному селі ви все ще маєте можливість відвідати жителів села, які зберігали більшість народних костюмів та отримане ними придане і яке, в свою чергу, буде циркулювати в родині.

Туристи мають можливість ловити жінок у народних костюмах на певних релігійних заходах протягом року (П'ятидесятниця, Різдво та Водохреща) в одній із 7 церков комуни, яким близько 100 років.

Ми відвідали будинки двох бабусь із Деалу Маре та Ранка де Сус, які подарували нам свої костюми, і ми навіть були одягнені в одну. Традиційний костюм пошитий жіночою рукою і складається з: нафрами, тобто лайбару або нагрудного знака з вишитої рукою полтавської тканини, відвороту зі складками з джоля, катрини з ручно зшитим мереживом і поясом.

На жаль, святкові звички були начебто втрачені. Однак досі існують звичаї, пов’язані з колядуванням родичів та рідних друзів у дні та ночі між Різдвом та Водохрещем. У Равці кілька категорій колядників залишились традиційними: Зірки - групи дітей, особливо хлопчиків до 14 років, що блукають по хатах напередодні; Хлопці села - неодружена молодь у супроводі музикантів. Є декілька забобони в районі: Вважається, що деякі рослини мають магічну силу, наприклад, перші проліски, зібрані дітьми навесні, листяні гілки берези, які розміщені в кутку будинку, щоб захистити домогосподарство від небезпек та негоди або бур’янів, які ходять до церкви та могили в надії, що вони захистять померлих.

Туризм та пенсії в Рашці

Якщо ваші невтомні кроки проведуть вас по чудових місцях Рашки, знайте, що вам є де добре спати і їсти найсмачніші та найповніші страви, які йдуть поруч з природою та добрими людьми, як гаряча лаваш, переплітаючись - це в повторному відкритті природи і того, що ми є. є 18 пенсій у гміні Равця, 240 місць для розміщення та 300 будинків для відпочинку. Гостьовий будинок Matiș або до інженерії оскільки це також відомо вже лояльним клієнтам, воно найбільше цінується за ситні страви, приготовані самою господинею, пані Джені, зі стравами з власного подвір’я, традиційними, корисними та смачними стравами, і немає жодної трапези протягом дня без смачного десерту. Донька господаря, будучи туристичним гідом, вона також надає такі заходи, як доїння корови, збирання ягід з лісу, приготування джему з Дженні, польові заходи (косіння, згрібання) або туристичні маршрути з віслюками для багажу, яким займаються діти до 20 років. кг може їздити на них або на конях.

Туристичні маршрути з конями розрізняють 3 типи: 7, 9 і 15 днів. Наприклад, 7-денний маршрут - це приблизно 67 км, із зупинками в селах Ранка, Русешті, Маріель, Беліш. Маршрути прокладені у співпраці з іншими господарями та пансіонатами, і не бракує дорожніх пакетів, які із задоволенням готує пані Джені. Більше того, у вас буде чудовий посібник для верхової їзди, Михаела з села Стана, яка володіє 20 конями і катається вже 10 років. Для тих, хто не знайомий з катанням, Mihaela також пропонує курс верхової їзди для початківців, який триває 3 години і коштує 60 леїв. Існує також пішохідний маршрут, який триває 11 днів, а взимку - поїздки на санях, запряжених кіньми. Пансіонат Matiș - це агротуризм, розташований у центрі міста Рашкай. До послуг гостей 2 маргаритки, 7 номерів, 5 ванних кімнат та щедрий двір. Один день проживання коштує 90 леїв і включає триразове харчування (контактні дані: Jenica Matiș, телефон: 0744104228). Ви також знайдете пансіонати: Pensiunea Valea Fericirii (3 зірки), Pensiunea Cabana Râșca, Pensiunea Andrei (поруч з Pensiunea Matiș), Vila Nana (3 зірки) або Pensiunea Toderaș pe valea Someșului.

Загалом, місцеві жителі відкриті для ідеї залишитися з ними, що трапляється особливо напередодні Різдва та Нового року, і на більшій частині комуни є асфальтовані під’їзні шляхи. Для особистих потреб є сільські магазини, переважно у формі кооперативів, де іноді можна знайти найцікавіші та найприємніші компанії. Місцевих путівників немає, але інформацію про місцевість можна отримати у власників пансіонатів, власників магазинів, у священика чи вчителя села.

А для тих, хто планує знайти мир у країні надовго, хороша новина полягає в тому, що є будинки на продаж, деякі навіть традиційні будинки.

Стаття включена в проект Клуюля Вазута Альтфеля. Для отримання детальної інформації про Рашку натисніть тут.