кози; Сімейне господарство; Козячі молочні продукти
Козячі молочні продукти
Про нас
Козяча ферма "Капріна" розташована між Рамнікулом Саратом і Бузевом, точніше в селі Ореавул. Поверхня, на якій він розповсюджений, становить 18 га, де є конюшні та рілля. Хоча багато заводчики уникають кіз, їх вважають гнилими і неспокійними. Наше стадо доїльних кіз становить 700 голів, ретельно відбираних протягом 4 років. Їх експлуатують у конюшнях в найкращих умовах. Ферма оснащена сучасною доїльною установкою: доїльна установка, ємність з нержавіючої сталі для зберігання та охолодження з підтримкою постійної температури на рівні 4 градусів С; сирна кімната: клапан з нержавіючої сталі для пастеризації молока, преса та цвілі; кімната з килимами для дозрівання та камера зберігання, обладнана кондиціонером. Транспортування від доїльного залу до сироварні здійснюється за подвійним контуром, тому молоко не контактує з повітрям.
Окрім вирощування тварин, це дуже хороше місце для відпочинку, свіже повітря, ліс за фермою та натуральні продукти доповнюють особливий досвід роботи на румунській фермі тварин.
Якості козячого молока
різне
Недавні дослідження показали, що активні інгредієнти молока ідентичні активним інгредієнтам у захисному шарі епідермісу. Після Клеопатри про козяче молоко згадував Гіппократ у своїх лікувальних роботах, називаючи це цілющою сутністю. Лікування козячим молоком означає щоденне споживання від 14 до 90 днів, але для людей із надмірною вагою, гіпертоніків або з проблемами печінки, а також для дітей, вказується думка лікаря.