Краса, здоров’я та
Протягом десятиліть лікарі суперечать вченим щодо користі та ризиків споживання виноградних вин на тілі людини.
І головним предметом протистояння є вміст алкоголю в цьому продукті.
Враховуючи той факт, що в Молдові вже з’явився такий винятковий продукт, як ВИНО БЕЗ АЛКОГОЛУ «Будинок Петра», цю бурхливу дискусію можна закінчити.
Однак що означає безалкогольне вино?
Безалкогольні вина виробляються за класичною технологією. Процес включає абсолютно всі стадії дозрівання деяких класичних вин вищої якості міцність спирту 12-13 об.%, включаючи процес бродіння. Різниця полягає лише в завершальній стадії виготовлення, яка називається угоди про взаємозв'язок і виконується виведення алкоголю з вина.
Водночас я хочу звернутися до скептиків - безалкогольне вино - це натуральний продукт, з якого в процесі виготовлення видаляли алкоголь. Це не виноградний сік і не компот - безалкогольне вино - це 100% вино. Після закінчення етапу деалкоголізація у вині залишається близько 0,5% алкоголю - менше, ніж у свіжовичавленому апельсиновому соку.
Що говорять вчені про вино? Інформація взята з Інтернету
Співробітники Королівського коледжу Лондона провели дослідження, в якому взяли участь майже тисяча сестер-близнюків. На думку експертів, вино знижує рівень холестерину та зменшує ризик збільшення ваги.
Дослідники з Університету Іллінойсу показали, що флавоноїди червоного вина захищають шкіру від пошкоджень через негативний вплив сонця. Крім того, регулярне вживання невеликої кількості вина підвищує рівень естрогену та інших необхідних гормонів в організмі людини, необхідних для здоров’я кісток.
Італійські вчені опублікували дослідження в науковому журналі "Американський журнал сільськогосподарської та харчової хімії", стверджуючи, що келих вина є прекрасним засобом для запобігання карієсу, запалення ясен та стенокардії.
"Результати показують, що вино є винятковим засобом із сильним антибактеріальним ефектом, який знищує стрептококові бактерії та інфекції верхніх дихальних шляхів"., - зауважила професор Габріелла Газзані
Дослідники лікарні Генрі Форда в Детройті заявили, що червоне вино містить унікальну антиоксидантну речовину під назвою Ресвератрол, яка надає захисну дію на втрату слуху. Крім того, речовина знижує апетит і пришвидшує обмін речовин, зазначають дослідники з Норвезького університету. В експерименті вчені вводили бджолам розчин ресвератролу, виявивши значне зниження солодкого апетиту. На думку експертів, подібний ефект можна спостерігати і у людини.
В університеті Джона Хопкінса вчені стверджують, що червоне вино підвищує імунітет. У той же час регулярне вживання вина, суворо обмежене за кількістю, сприяє уповільненню процесу старих змін судин головного мозку та зменшенню ризику інсульту.
І це лише кілька досліджень, які показують нам переваги вина. Але будьте обережні, корисні властивості має лише натуральне виноградне вино. Червоне вино багатше за вмістом, тоді як біле вино є набагато ефективнішим антиоксидантом порівняно з червоним вином.
Про безалкогольне вино
В даний час єдина компанія-виробник безалкогольних вин у Молдові представлена "Denovie Group". А згаданий продукт поставляється на ринок під торговою маркою «Casa Petru Alcohol Free».
Безалкогольне вино зберігає всі поживні речовини традиційного напою.
А вміст мікроелементів: магній, калій, мідь, кальцій, залізо, а також вітаміни та мінерали роблять це безалкогольне вино чудодійним корисним продуктом, що сильно впливає на весь організм людини.
Датою появи безалкогольного вина вважається 1908 рік, коли великий вчений доктор Карл Юнг отримав патент на цей винахід. Але на початку ХХ століття це безалкогольне вино не знайшло підтримки серед споживачів.
І лише зараз, після більш ніж 100 років, люди повністю оцінили переваги цього продукту.
Перш за все, безалкогольне вино любили водії, адже його можна вживати за кермом без будь-якої небезпеки для життя чи штрафу.
Окрім водіїв, це вино можуть вживати:
- Професійні спортсмени: спортивні результати та алкоголь не мають нічого спільного, особливо під час напружених тренувань перед змаганнями,
- Прихильники здорового способу життя: ті люди, які є стурбовані власним здоров’ям і які обмежують споживання алкоголю по максимуму або повністю відмовляються від нього,
- Люди, чиє вживання алкоголю категорично заборонено з медичних причин,
- Поціновувачі вина: це любителі вина, які можуть оцінити якісний продукт, але також хочуть тримати розум ясним.
Гасло безалкогольного вина від CASA PETRU: 0% алкоголю - 100% здоров'я.
Послом бренду став відомий російський боксер, абсолютний чемпіон світу з боксу - Костя Цзю.
Алкогольне вино виробляється з місцевих сортів винограду Каберне Совіньйон та Шардоне, вирощених на власних виноградниках, розташованих на півдні Молдови.
Мережа продажу безалкогольних вин Casa Petru включає США, Польщу, Білорусь, Росію та Японію. І площа експорту щороку розширюється.
У Молдові ці вина з’явилися на полицях комерційних підрозділів незадовго тому. "Casa Petru Alcohol Free" можна придбати в спеціалізованому магазині за адресою: м. Кишинів, буд. Штефан чел Маре, 123А; на полицях станцій PECO: Lukoil, Bemol, Vento, Now; а також у комерційних мережах: Kaufland, Green Hills Market, Dulcinella, Nr1. А найближчим часом безалкогольні вина CASA PETRU також з’являться на полицях інших супермаркетів Молдови.
* Цей товар є комерційним продуктом.