Крашанка для суші з соусом у стилі вафу на ліжку з кіноа - Синтія Маркотта
З тенденцією їжі в мисках, я не міг пропустити цю першу ідею чудової візажистки та YouTuber Синтії Дулюд. Вона часто готує собі миску з суші, використовуючи білий рис, авокадо, минтай (або сурімі для європейців), перець та солоні водорості на грилі. Я вирішив "сутенер" її рецепт, щоб порадувати наші очі та смакові рецептори!
Я люблю переглядати відео на YouTube: це розслабляє мене, підбадьорює і дозволяє дізнатись більше про смаки та інтереси користувачів тут. Я ніколи не дуже захоплювався веденням влогів, але у Синтії є je ne sais quoi, яка мене дуже приваблює.
Нещодавно Синтія також поділилася статтею у своєму блозі під назвою "Чому я став гнучким". Я поглинув усі його слова, дивуючись, чому раніше я не думав писати про це. У своєму тексті вона обговорює кілька важливих моментів харчування без продуктів тваринного походження, таких як здоров'я, екологічні чи етичні аспекти наших харчових звичок. Вона також обговорює ярлики, які відчуває необхідність застосовувати. Вегетаріанське, веганське, веганське ... або гнучке (!). Чи потрібно нам робити вибір, щоб зменшити свій вплив на навколишнє середовище і мати в серці життя тварин?
Якщо ви хочете краще зрозуміти, як слухати свої сигнали про голод і ситість, я запрошую вас підписатися на мій бюлетень. Тут ви можете отримати більше деталей, знижок та інших особливих сюрпризів щодо мого навчання "Голод: як краще слухати своє тіло!".
Тому я думаю, що ця міні-співпраця має ще більшу причину для існування, оскільки це, безумовно, дозволить Синтії відкривати нові способи вживання «овочів» більшу частину часу. Разом ми розробили три абсолютно різних рецепти, які будуть представлені на YouTube і тут протягом наступних кількох тижнів. Отже, зараз ми починаємо з цієї чаші, натхненної суші. Він містить минтай, рибу, механічно оброблену, щоб мати зовнішній вигляд і структуру м’яса краба. Так, минтай, отже, тварина, і якщо вам не сподобається його споживати, ви можете, звичайно, замінити його едамаме або коричневими кубиками тофу в кунжутній олії.!
Мій останній маленький момент: я зовсім забув покласти шматочки водоростей на миску під час фотознімок . Найгірше в усьому цьому полягає в тому, що я купив їх ... але вони вже багато років є моїм рюкзаком (і вони все ще там, коли я пишу ці слова!). Вибачте мене за цю маленьку помилку! Я настійно рекомендую вам включити в цей рецепт морські водорості, оскільки окрім заповнення чаші для суші (що було б суші без морських водоростей! (які зазвичай містяться в продуктах тваринного походження!).
Якщо ви ще не знаєте Синтії Дулюд (що майже неможливо!), Ось різні посилання для доступу до її веб-платформ: