Краще насолоджуватися чаєм несолодким
Немає сумнівів, що занадто велика кількість цукру шкідлива!
Кожен німець споживає в середньому тридцять кілограмів солодощів на рік. Ви багато цього знаходите? Сюди не входить цукор у чаї чи каві та прихований цукор: у фруктових та овочевих соках, у хлібі та хлібобулочних виробах, у готових стравах та звичайно у кожному шматочку фрукта.
Дослідники підраховують близько семисот грамів цукру на тиждень, який з'їдає кожен із нас.
Цукор, який ми спожили, але організм не відразу перетворює його на енергію, зберігається у вигляді жиру. Це може спровокувати поширені захворювання, такі як ожиріння, діабет або високий кров'яний тиск.
Але рішення полягає в тому, щоб повністю уникати цукру?
Свідоме споживання цукру
На наш погляд, повна відмова не має сенсу. Набагато краще шукати приховані цукри і уникати їх.
Якщо цукор у чаї є частиною вашого ранкового ритуалу, вам не доведеться йому протистояти. Або якщо вам подобається справжня східно-фризька чайна церемонія, ви, звичайно, повинні покласти свій Kluntje на дно чашки. Якщо вам відомо про споживання цукру підсолодженим чаєм, можете сміливо знову класти вказівний палець. А потім, можливо, пропустити бісквіт з еспресо після обіду.
Цукор у чаї
Деякі чаї більше підходять для пиття з цукром, ніж інші. Важкі, темні чаї іноді можуть навіть розвинути свій смак з додаванням цукру. Тут цукор у чаї надає підтримуючу дію на аромат:
З легкими тонкими чаями, як правило, слід бути обережними з додаванням солодкості. Що стосується смаку, замінники цукру сумісні лише з темними чаями. Завдяки тонко ароматичним чаям, таким як зелений чай, жасминовий чай, білий чай, чай Darjeelings та Darjeeling, льотний чай із стевії або агави, справжній смак чаю або чай має дивний присмак.
Вам потрібен ваш цукор у чаї? Тоді ми обов’язково маємо потрібні крихти цукерки в нашому цукровому куточку.
наша рекомендація
Як любитель чаю, ви повинні самі вирішити, як будете пити чай. З молоком, цукром або лимоном. Якщо ви вважаєте свій улюблений чай занадто гірким, ви можете також трохи змінити процес заварювання: Почніть з використання меншої кількості чайного листя. На наступному кроці ви зможете трохи скоротити час варіння. Обидва заходи впливають на розвиток гірких речовин і смак.
Як підказка, ми рекомендуємо спробувати кожен новий чай насамперед без будь-яких добавок, таких як цукор, замінники цукру, молоко або лимон. Тому що лише так ти можеш скуштувати чай у всій його унікальності усіма своїми почуттями.