Краще, ніж його репутація
ЗДОРОВИХ ТУРІВ НЕ ПОВИННО ПРОПУСКАТИ В ЗБАЛАНСОВАНІЙ ДІЄТІ
Для багатьох споживачів легкі продукти з низьким вмістом жиру мають своє місце у списку покупок. Корисні жири є частиною збалансованого харчування. Вони є не просто природним підсилювачем смаку, який забезпечує повний розвиток смакових речовин у страві. Вони також є важливим постачальником енергії. Нашому тілу також потрібні жири, щоб мати можливість засвоювати кальцій і вітаміни A, D, E і K, наприклад.
Більше ненасичених жирних кислот, ніж оливкова олія
Зокрема, рослинні олії, такі як оливки та ріпакова олія, вважаються хорошими жирами, оскільки містять багато мононенасичених та поліненасичених жирних кислот. Організм потребує цих так званих незамінних жирних кислот, але сам не може їх виробляти. Тож їх доводиться приймати через їжу. Чого багато хто не знає: сало також містить високу частку поліненасичених жирних кислот. Наприклад, гусяче сало містить навіть 60 відсотків - більше, ніж оливкова олія та масло. За даними Німецького товариства з харчування (DGE), поліненасичені жирні кислоти, серед іншого, знижують ризик розвитку ішемічної хвороби серця, такої як інфаркт. Кажуть, що вони також позитивно впливають на імунну систему та гальмують запальні реакції.
Універсальний на кухні
Найстаріший відомий рецепт зимового напою походить із Саксонії
Різдвяний час - це час глінтвейну - у ваших власних чотирьох стінах, затишному зимовому барбекю з друзями чи на Різдвяному ярмарку. Більше.
Ідеї рецептів: У Адвенті ви можете спекти до душі своїм близьким
Особливо напередодні Різдва багато хто шукає смачні рецепти випічки. Як щодо штампованого подвійного печива зі смачною начинкою? Більше.