Краще, ніж r; gime m; дитерран; в м способі життя; дитерран; в
Помічено Лоренцо Каліґаро - 23 жовтня 2015 року о 15:11
Середземноморське довголіття залежить не тільки від раціону, що панує в цьому регіоні.
Час читання: 2 хв. - Знято в New York Times, Kickstarter
Звідки береться відоме середземноморське довголіття? Довгий час місцева гастрономія була висвітлена дослідниками, які вважали, що їжа є основою цієї виняткової тривалості життя. Середземноморська дієта, її оливкова олія, фрукти та риба навіть дуже часто рекомендуються для вирішення проблем із серцем. Але New York Times виявляє, що це було б далеко не єдиним аспектом, щоб надати це довголіття жителям середземноморського краю.
Режисер документальних фільмів Донал О'Ніл об'єднався з відомим британським кардіологом Асімом Малхотрою, щоб спробувати це довести. За їх словами, саме весь спосіб життя регіону дозволяє такий особливо тривалий термін життя. Вони помітили, що люди проводять багато часу на свіжому повітрі, що вони займаються фізичними навантаженнями, такими як ходьба або їзда на велосипеді, і що рівень стресу в них надзвичайно низький.
Відкрите повітря, світло, сонце.
Вони закликали до краудфандингу на сайті Kickstarter зібрати 50 000 фунтів стерлінгів (еквівалент 70 000 євро) для реалізації цього проекту. Фільм буде називатися Протокол Піоппі, що стосується маленького містечка Піоппі, розташованого на південь від Неаполя. Вони обрали це місто, бо Анчел Кіз, один з перших вчених, який вихваляв достоїнства середземноморської їжі, провів там останні тридцять років свого життя.
Доктор Малхотра вважає, що цей фільм може мати реальний вплив на спосіб життя та здоров'я глядачів:
«Нам потрібно перевизначити середземноморську дієту. Правда в тому, що це досить спосіб життя. Це їжа, соціальна взаємодія, фізичні вправи, на відкритому повітрі, світло, сонце. Однак питання в тому, як ми можемо поєднати всі ці уроки цього села з тим, що ми знаємо про сучасну медицину ».