Крем Speculoos 5 SP; РЕЖИМОВІ ЗАСОБИ
Рецепт для 2 осіб: 5SPliberté або 4PP/особа
Супер хороший десерт для любителів спекулю.
Інгредієнти
| 160 мл знежиреного молока |
| 1 жовток |
| 4 г кукурудзяного крохмалю |
| 4 Спекулу |
| 1/2 cc Підсолоджувач (рідкі гермесети для мене) |
Інструкції
- Зварити молоко.
- У мисці збийте жовток з підсолоджувачем і кукурудзяним крохмалем, поки вони добре не з’єднаються. Поступово додавати молоко, збиваючи. Поверніть все на сковороду і нагрівайте на середньому вогні протягом 3 хвилин, помішуючи.
- Розламайте спекулу на шматочки і розподіліть їх по дну рамекінів, потім залийте їх кремом і дайте охолонути.
- Поставте в холодильник на 2 години і насолоджуйтесь.
1 думка про “5 кремів для спекулів SP”
Дякую за цей рецепт! Мені було цікаво, чи це 4 г кукурудзяного крохмалю, що мені здається не дуже? Де ви знайдете свій підсолоджувач? Я поклав 1/2 ч. Ложки стевії, але це було занадто мало. В іншому випадку я вважаю, що це десерт, який дозволяє вводити себе в оману, а чому б і не розважаючи. 🙂
Я додав трохи малини зверху, бо не мав відповідного печива. Дякуємо, що поділилися стільки чудовими рецептами!