Крем з цвітної капусти з блакитним сиром; Овернь
Дізнайтеся рецепт крему з цвітної капусти з Bleu d'Auvergne
Незвичайний хороший суп! так, тому що суп корисний! В основному він складається з овочів і води, тому він дуже економічний, але його також дуже просто зробити і легко розігріти в будь-який час. Він містить такі важливі продукти, як вітаміни, мінерали, антиоксиданти та харчові волокна, які необхідні для нашої їжі для збалансованого харчування.
Сезон цвітної капусти розпочався, було б соромно не ним скористатися. Його їдять як у сирому, так і у вареному вигляді, зі свого боку я часто роблю це як запіканку, і колись хотів спробувати це в супі. Він низькокалорійний, тому його можна вживати під час дієти, але він також забезпечує вітаміном С і В9 і бореться з появою деяких видів раку.
Солодкість цвітної капусти та характер синього Оверня поєднуються дуже добре !