Крем з супу з сочевиці з коралів - метод Маї Бодлера®

15 ХВИЛИН

сочевиці

Дешево

4 ЛЮДИ)

Інгредієнти

  • 300г коралової сочевиці
  • 1 картопля
  • 2 моркви
  • 2 помідори
  • 1 скибочка селери
  • 1,5 л овочевого відвару
  • 1 невелика склянка апельсинового соку
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 с. порошок каррі
  • 1 с. ложка імбиру
  • Солоний перець

Кроки вашого рецепту для схуднення

1) Наріжте овочі шматочками
Подрібніть цибулю і часник, а потім підрум'яніть їх у каструлі з невеликою кількістю оливкової олії

2) Через 5 хвилин варіння додайте овочі та спеції
Тушкуйте ще 5 хвилин

3) Додайте бульйон і сочевицю в казан
Коли бульйон змонтується, зменште вогонь і варіть під кришкою протягом 45 хвилин

4) Все перемішайте і додайте маленьку склянку апельсинового соку
Приправте знову на свій смак