Крем за 3 хвилини (Пісний крем) Рецепти Laura Adamache
Пісний крем - швидкий рецепт для посту, вегетаріанців, веганів
Минулого тижня у мене зламалася камера. Для мене це було великим шоком, і після кількох криків і безсонної ночі я взяв пристрій на ремонт. Розлука була дуже складною, враховуючи те, що я точно не знаю, скільки часу знадобиться, щоб повернутися додому цілим і здоровим. І оскільки я не міг жити без камери, а стара вже не виглядала пристойно, я вирішив придбати інший Canon, яким я користуватимусь, поки моя камера не повернеться додому.
І щоб спробувати, я зробив цей домашній рослинний крем, який багато разів виводив мене з біди. Під час посту я замінюю коров’яче молоко соєвим і виходить диво. Скільки разів ми зітхаємо під час посту після осколка з невеликою кількістю сметани або після фаршированого сармале або перцю, поданого зі сметаною?
Крем за 3 хв може успішно замінити справжні вершки. Ми можемо зробити це з коров’ячим молоком або соєвим молоком, якщо цього хочемо пісні рослинні вершки. Раджу вживати його в їжу, бо ви не відчуєте різниці від справжньої.
Нам потрібно лише 3 хвилини нашого часу! Він залишається чудовим протягом тижня в холодильнику, і ви можете використовувати його точно так само, як справжній.
Інгредієнти - Крем за 3 хвилини (рецепт натщесерце)
- 100 мл коров’ячого/соєвого молока
- 170 мл соняшникової/арахісової олії
- 3-4 краплі лимонного соку
- сіль
Приготування - Рослинний крем 3 хвилини (рецепт натщесерце)
- Покладіть молоко, олію, кілька крапель лимонного соку та сіль у високу банку.
- Помістіть вертикальний міксер у банку і перемішуйте на максимальній швидкості протягом 2-3 хвилин. Овочевий крем поступово набуває кремоподібну текстуру, ідеально підходить для пісних, вегетаріанських або веганських страв.
- Ми можемо використовувати його негайно або зберігати в холодильнику, в герметичній тарі, максимум 1 тиждень.
- Хороший апетит!
Поради рецепту крему натщесерце
- Для впевненого успіху використовуйте лише вертикальний змішувач або кухонний комбайн щонайменше 1000 Вт.
- Всі інгредієнти (молоко, олія та лимонний сік) повинні бути кімнатної температури.
- Рослинні вершки можна з успіхом використовувати для рецептів соленого голодування.
Настійно рекомендую спробувати цей швидкий рецепт пісного крему з олією.