Крем замість масла для схуднення Форум
HoaCreek
Я тільки звикаю замінювати основний прийом їжі на миску змішаного салату з хлібом ВК.
Проблема цього - заправка салату. Я вважаю за краще використовувати салат. Вони змішуються з водою та олією. (Усі зусилля по самому розмішуванню та заправленню заправок для салатів зазнають невдачі. І я теж не люблю соуси з пляшки.)
Зараз я волію використовувати столову ложку вершків замість 1 столової ложки олії. Окрім того, що смак набагато кращий, я думаю собі: МАСЛО - це 100% жиру, вершки - лише 30% жиру.
Якщо це вдасться?
Друг стверджує, що це неможливо, оскільки 30% жиру в вершках - це «набагато гірший» жир, ніж жир в олії. Але вона також не може це виправдати належним чином.
Шалана
Ваша дівчина в принципі права. Високоякісна олія (оливкова олія, лляне масло) в 100 разів корисніша для організму, ніж вершки, оскільки ці олії містять поліненасичені жирні кислоти, і вони є необхідними для організму.
Тінь жінка
Гіневра 25
Оливкова олія містить майже виключно олеїнову кислоту, яка є мононенасиченою і, отже, не є необхідною.
Крім того, людині потрібна певна мінімальна кількість поліненасичених жирних кислот, вони їм не потрібні виключно.
Тому ні в якому разі не потрібно, або якщо є достатньо інших запасів "хороших" жирів, навіть корисних, щоб повністю уникати тваринних жирів.
Енджі
є хороші жири (омега 3) і погані жири (омега 6), вони також відіграють дуже важливу роль при захворюваннях.
Слід використовувати ріпакову олію з салатом та оливкову олію при смаженні.
Але якщо ви не хочете обійтися без крему, спробуйте Cremefine. Я часто використовую його для соусів чи подібних продуктів, на смак не гірший за вершки, але менше жиру.
Жовтий
HoaCreek
дякую за співчуття.
Я вже знаю про "хороший" і "поганий" жири. І, на жаль, існує так багато продуктів, які містять тваринні жири.
З великою кількістю добрих намірів, я взяв оливкову олію для своєї салатниці вчора ввечері (і лише дуже маленький шматочок вершків) - але оливкова олія має свій смак, який мені просто не сподобався в салаті.
З іншого боку, я придбаю знежирений йогурт у понеділок і спробую цю версію. Я НІКОЛИ не пробував цього з Cremefine. Завжди думав, що це просто штучні речі. Але мій Fix-Bag теж не зовсім чиста природа.
Дякуємо за підказки. Я спробую їх усіх, поки не знайду смачного та корисного рішення.
Енджі
Мені теж не подобається цей смак. * струсити
Ріпакова олія в цьому плані дуже нейтральна.
гітара -_- я
Я б сказав . навіть якщо там є насичені жирні кислоти. якщо тобі більше подобається, їж так.
не приємно, коли вам «доводиться» їсти щось, що вам не подобається.
і я підтримую кінчик кремефіном ^^
Форест
отже, тваринні (насичені) жири в молочних продуктах, таких як вершки, масло та йогурти, далеко не такі погані, як прийнято вважати. З чисто біологічної точки зору їх навіть можна класифікувати як більш цінні, ніж мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти.
Однак вони не є необхідними (тобто організм може сам їх синтезувати) і важче засвоюються. Поки що, однак, немає жодного науково достовірного дослідження, яке б показало, що мононенасичені або поліненасичені жирні кислоти корисніші для здоров'я, ніж насичені.
Набагато важливішим є той факт, що жири (як і всі інші продукти) слід вживати якомога природніше. У той момент, коли жири нагріваються, наприклад, під час смаження, насправді не має значення, було це «поганим» маслом чи «хорошим» оливковою олією. Те, що залишилось, значною мірою денатуроване та звільнене від вітамінів та життєво важливих речовин.
З цієї причини також слід уникати хімічно оброблених жирів (трансжирів), таких як маргарин та гідрогенізовані жири, оскільки вони є сильно денатурованими і, як погоджуються експерти, для людського організму вже раз.
Отже, на закінчення: якщо вам більше подобається крем в заправці, ніж оливкова олія, тоді робіть це. Ви покращуєте свій калорійний баланс, і він також смачніший.
PS: Google під ключовим словом цільнопродовольча кухня, вершки категорично бажані.