Креольські рослини, подагра та сечова кислота - частина 1
Занадто багато сечової кислоти в крові (гіперурикемія) може спричинити напади подагри, метаболічний синдром та ниркову коліку. Це може бути результатом незбалансованого харчування, а також недостатнього виведення цієї кислоти.
Давайте з д-ром Жаном-Луї Лонгефосс, доктором фармацевтики, відкриємо деякі креольські рослини для боротьби з подагрою та сечовою кислотою.
Як і чому виникає напад подагри ?
Подагра - це поширена запальна артропатія. Це викликано утворенням і накопиченням кристалів сечової кислоти в периферичному суглобі, в шкірі або в нирках, викликаючи хворобливе запалення.
Подагра з’являється лише після декількох років гіперурикемії, коли рівні стійко перевищують 70 мг/л. Занадто багато сечової кислоти в крові може спричинити утворення кристалів урата натрію. З роками ці кристали потрапляють у суглоби, особливо у великий палець ноги у 85% випадків.
Це горезвісний гострий напад, який часто трапляється вночі, і призводить до сильного болю та набряклості, пурпурового великого пальця ноги. Також може бути уражений колінний суглоб, рідше суглоб гомілковостопного суглоба або пальців.
Правильне харчування, підтримка здорової ваги та фізичної активності (20 хвилин ходьби щодня, фізичні вправи 3 рази на тиждень), зменшіть рівень сечової кислоти на 10 мг/л
Щодня випивайте від 2 до 3 літрів води (або трав'яного чаю, супів тощо)

рекомендовані води:
- Содові бікарбонатні води: Vichy St-Yorre або Célestins, Vals, Regina, Hydroxydase,
- Мінеральні води: Evian, Contrex, Vittel, Volvic, Guézac та ін.,
- Весняні води
Уникайте алкоголю, особливо пива, навіть без алкоголю та газованих напоїв, навіть без цукру, оскільки вони підсолоджені фруктозою, яка метаболізується до пуринів та сечової кислоти. Віддавайте перевагу знежиреному молоку. Кава, здається, зменшує гіперурикемію.
У разі сечового літіазу уникайте занадто мінералізованої води, як Vittel, Contrex, і віддайте перевагу лужній воді, як Vichy.
Улюблені продукти, багаті вітаміном С (дачна вишня, ківі, лимон, перець, петрушка та ін.). Сирі або парові овочі, тушковані. Уникайте смаженої їжі, варених жирів. Їжте фрукти, багаті клітковиною: гуава, манго, банан, апельсин, яблуко, груша, а також виноград. Включіть червону або жовту цибулю, часник, базилік ...
Уникайте деяких продуктів з високим вмістом пурину: дичина, субпродукти, риба (анчоуси), морепродукти та ракоподібні. Обмежте надлишок білків тваринного походження (м’ясо, м’ясні нарізки тощо), жирів та фруктози. Скоротіть сіль. Уникайте споживання рослин, багатих на оксалати, солі, які можуть утворювати камені в нирках, такі як зірчасті плоди, біла кропива, деревний щавель, щавель, портулак, буряк, спаржа, шпинат, а також інші джерела оксалатів у раціоні (шоколад, кава, кола, горіхи, чай), які можуть утворювати “щавлеві” камені.
Продукти, багаті на кислота сечові є: холодне м’ясо, дичина, копченості, субпродукти, морепродукти, сардини, анчоуси, оселедець, лосось, вугор, бобові, капуста, гриби, спаржа, шпинат, цвітна капуста, брокколі, щавель, ревінь, сушений інжир, какао та шоколад
Певних препаратів, яких слід уникати: діуретики, аспірин та низькі дози саліцилатів, Мопрал ...