Крепси з чорною кунжутною пастою, обваленими з лососем та вершковим сиром

чорною

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 250г борошна
  • 50 мл води
  • 2 яйця
  • 2 ст. чорна кунжутна паста
  • 150 г легкого вершкового сиру
  • 2 ст. 0% сиру
  • 4 скибочки копченого лосося
  • 1 невеликий горщик яєць лосося

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 10 хв

У чаші кухонного комбайна змішайте яйця з борошном, водою, яйцями та кунжутною пастою.

Дайте постояти 20 хвилин.

Розігрійте злегка змащену антипригарну сковороду паперовими рушниками, а потім влийте ківш кляру.

Коли краї млинця відірвуться, переверніть і варіть другу сторону. Повторюйте це, поки тісто не витратиться, а потім дайте охолонути.

Змішайте фуражну бланк із фуражею і викладіть її на млинці. Покрийте лососем, а потім накатайте млинці, щоб отримати булочки. Загорніть в харчову плівку і поставте в морозильну камеру на 20 хвилин.

На виході розріжте рулети на секції. Помістіть їх на сервірувальне блюдо, вирізаним боком вгору, а зверху кожну чайною ложкою яєць лосося.