Креветки, які їх харчові переваги
Креветки - це дуже бажаний дрібний прісноводний ракоподібний. Існують різні сорти, які відрізняються за розміром і кольором. Сірий або рожевий, його легко готувати, він має дуже цікавий внесок та харчові переваги! Дійсно, як і риба, молюски є одним з найкращих джерел білка, але не тільки! Ми вам все розповідаємо !
Користь креветок
- Антиоксиданти: креветки з високим вмістом селену !
- Жиросжигатели: ковтки вітаміну В3, союзника проти накопичення жиру.
- Джерело білка: 100 г креветок містять 19 г білка, ідеально підходить для підтримки м’язової маси.
- Антианемічний: вміст заліза (2 мг/100 г).
- Мінералізований: як і всі корисні морепродукти, креветки також повні йоду, фосфору, магнію, цинку та міді.
- Багатий хорошим жиром: ліпіди, що містяться в креветках, в основному ненасичені, з дуже хорошим балансом між омега-Z та омега-G.
- Досить калорійний: з 94 калоріями на 100 г, щоб ви уявили, креветки менш калорійні, ніж індичка або куряча грудка, так так !
Добре знати
Є один невеликий недолік креветок, про який важливо пам’ятати. Вони містять пурини, попередник сечової кислоти, які можуть посилити ревматичний біль у людей, схильних до нападів подагри.
Наш рецепт: креветки з креветками !
Знайдіть Шарлайн та Найдетту з каналу En Cuisine! Смачно, просто і швидко готується, креветки познайомить вас із новими смаками !