Креветки з чорним рисом DanaCiurariu_kitchen
Сьогодні я пропоную дуже швидкий і смачний рецепт креветок, без багатьох смаків, але легку вечерю на вечір протягом тижня.
Що тобі потрібно?
На чотири порції я використав: 500 грам дитячих креветок, 30 грамів вершкового масла, чотири зубчики часнику, оливкова олія, сіль і перець. Для гарніру я використав чорний рис, імператорський рис, 100 грам.
Спосіб приготування
Креветки, будучи дуже маленькими, мені довелося зробити трохи, щоб очистити їх. Потім я промив їх у холодній воді і залишив у ситі, щоб стекли.
На сковороді розігрійте трохи оливкової олії, в якій масло тане. Коли масло розтопиться, додайте часник і відразу після додайте креветки. Залиште креветки смажитися, поки їх м’якоть не побіліє. Не забудьте додати сіль і перець за смаком.
Паралельно я варив рис протягом 22 хвилин, як зазначено на коробці.
Ми красиво поклали їх на тарілку, для ефекту:) і наш обід був готовий. Хвилинка нашого балування після робочого дня, подана зі склянкою Молодого Лілії.