Крило Рей з лимонним соусом; протеїнів-гурманів JuJuBe

для однієї людини:

Крило ковзану середнього розміру
сік половини лимона
1 зубчик часнику, подрібнений
1 ч. Ложка гірчиці
петрушка
1 ст. Л. 3% рідких вершків
солоний перець

Почніть з пропарювання крила на ковзанах 8-10 хвилин для середнього крила, 15 хвилин для великого крила.

Тим часом у каструлі розігрійте сік половини лимона, в якому подрібніть зубчик часнику. Потім послідовно додайте всі інші інгредієнти.

Нагрівайте обережно, не кип’ятячи (нагадую, що 3% вершків не витримують кипіння ...).

Після того, як крило ковзана звариться, покладіть його на тарілку або блюдо і полийте соусом.

Ще одне слово ...

… Від JuJuBe: «Крило ската для тих, хто ніколи не тестував, має досить…« губчасту »плоть, я не знаю, як це сказати по-іншому. Це не тріска, що! Але це дуже добре, якщо бентежить при першому укусі. Він складається з великого шматка хряща, на якому сидить стілець. Тож вам просто доведеться провести виделкою по цьому хрящу, щоб відновити плоть. Я думаю, що цілком можливо зробити цей рецепт папілотним. У цьому випадку готуйте соус до цього і заливайте його ковзаном перед випіканням протягом 20 хвилин (завжди для середнього крила) "
Дієта Дюкана: цей рецепт містить переноситься
Хроно харчування: ідеальний рецепт вечері 😉 є щось більше, ніж доповнити овочами, якщо ви хочете ^^
Дякую JuJuBe за цей рецепт

Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:

На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.