Кріп здоровий

Вугор у кроповому соусі, який хороший смак. Кріп ще називають огірковою травою або «плоскою травою». Лікарська трава походить із Близького Сходу, але зараз поширена у всьому світі. Ми знаємо це головним чином із салату з огірків та рибних страв. Але кріп - це ще й потужна лікарська трава. Єгиптяни використовували його від головного болю, і це навіть згадується в Біблії. Кропу потрібне сонячне сухе місце в саду. Перш за все використовуються кінчики їх листя.

Кріп утримує шкідників подалі

Чим свіжіший кріп, тим смачніше. Однак у народній та емпіричній медицині плоди кропу використовують більше. У них дуже багато ефірних масел, які вважаються спазмолітичними. Для того щоб ефірні олії розвинули весь свій потенціал, фрукти перед використанням потрібно подрібнити в ступці. Сушений кріп втрачає багато свого аромату, а також цілющої сили. Якщо ви посадите його в саду, він буде тримати шкідників подалі від моркви, редиски та цибулі.

Крім того, кріп лікує та діє при таких проблемах зі здоров’ям:

Затримка води в організмі, це сечогінний засіб
Це знімає спазми в шлунку
Це запобігає метеоризму
Застосовується проти головного болю
Це сприяє виробленню молока у жінок, які годують груддю
Менструальні проблеми (ванна стегна)
Як масляний компрес при виразках

Цілющі інгредієнти кропу

Ефірна олія
Дубильні кислоти
Рослинні барвники
Ферменти

Два рецепти з кропом

Кроповий чай

Інгредієнти:
Дві чайні ложки з сушеними кінчиками кропу, одна склянка води.

Підготовка:
Кінці кропу залийте склянкою окропу, а потім дайте йому просочитися протягом п’яти хвилин. Добре процідіть і пийте дві-три склянки на день.

Олія кропу

Інгредієнти:
Дві жмені сухого кропу, півлітра чистої оливкової олії.

Підготовка:
Налийте олію на траву кропу в ємності з широким горлом. Добре закрийте ємність і поставте в тепле місце. Процідіть через два тижні, зберігайте у прохолодному та темному місці. Використовуйте олія кропу для втирання при головних болях. Або капніть кілька крапель на грудочку цукру, приймайте, якщо у вас проблеми зі шлунком.