Кріп-соус а-ля Габі від головного кухаря gabriele9272
інгредієнти
| 3 ст | Борошно, розчинна |
| ⅛ літрів | М'ясний запас, виготовлений з кубиків запасу |
| ⅛ літрів | молоко |
| ½ чайної ложки | сіль |
| ¼ чайної ложки | перець |
| 2 ст | Вершкове масло, м’яке |
| 1 сплеск | Лимонний сік |
| 3 ст | Кріп - кінчики, сушені, натерти на руках |
| щось | цукор |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Рецепт від
Більше рецептів від gabriele9272
Компот з манго а-ля Габі
Сливовий торт а-ля Габі
Фрикадельки в томатному соусі а-ля Габі
Вершковий соус Лисичка а-ля Габі
Млинці а-ля Габі
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Смачно! Я використовувала трохи менше борошна, інакше все за рецептом. 5 зірок!
Простий і швидкий кроповий соус, який дуже добре поєднувався з нашим рибним філе. Смачно! LG Петра
Просто, але все ж дуже смачно! Тільки наступного разу я буду використовувати трохи менше борошна, соус був дуже густий, я додала трохи більше води. 5 зірок від мене!
Сьогодні готується вперше. На смак надзвичайно смачний, обов’язково вдасться і готовий в найкоротші терміни. Може настати Страсна п’ятниця;-)
Зроблено надзвичайно просто та швидко. Я використовую Tk Dill, щоб завжди мати його під рукою та борошно за відчуттям. Тут усім подобається, і це щось означає 😄.
Я в захваті! На жаль, моя мама завжди робить готовий соус з кропу з упаковки. Попередня причина: саморобний займає занадто багато часу. Я зміг справді спростувати, що з цим ваш соус виходить принаймні так само швидко, на смак надзвичайно смачний і перш за все: ви знаєте, що в ньому;)
Чудовий соус до риби всіх видів! Однак, якщо я не кинув усі інгредієнти разом, а спочатку зробив швидке прогорання з масла та борошна, соус не повинен варитися вічно і швидко втрачає смак борошна. Я також брав tk кропу, а не сушений, оскільки на смак він набагато більше трав’янистого. В цілому чудовий соус, консистенцію якого можна легко адаптувати до відповідної риби. Мені подобається 5 зірочок для цього варіанту без крему.
Я дуже схвильований соусом. Донька хотіла смаженої риби з кроповим соусом. Оскільки вершки використовуються в більшості рецептів, я завжди утримувався від приготування такого соусу. Крем просто занадто калорійний, і його ніколи не можна знайти на моїй кухні. Коли я читала рецепт без крему, то спонтанно спробувала. Я дотримувався даної кількості, але віддав перевагу маргарину (Ram *) замість масла. Він мав чудовий смак і зараз його роблять частіше. Також він чудово смакує з овочами та птицею. Дякую за приємний рецепт!
Було дуже смачно, замість м’ясного бульйону мені довелося взяти овочевий бульйон в тесті;)