Кріс-Тім - Празька шинка

кріс-тім

Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Кріс-Тім

Опис Cris-Tim - Празька шинка

Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.

Відварний і копчений м’ясний продукт. Чистий ярлик; Без глютену, крохмалю, без МДМ, без сої, без синтетичних барвників, без додавання моноглутамату натрію.

Інша інформація:
Цей продукт містить 12 інгредієнтів, з яких 3 вважаються безпечними, 7 інгредієнтів мають середній ризик пошкодження, а 2 інгредієнти мають високий ризик пошкодження.

Інгредієнт Cris-Tim - празька шинка

Містить свинину: м’якоть.

Ступінь ризику:
Зверніть увагу на такі інгредієнти:

E250 або нітрит натрію, інгредієнт з високим ризиком пошкодження, який виконує функцію консерванту. Він бореться з Clostridium botulinum (бактерією, яка може спричинити ботулізм) у м’ясних продуктах. E250 заборонено в Норвегії, Швеції, Німеччині та Канаді. Він може викликати рак, взаємодіючи з білками в їжі, реакція, яка призводить до утворення нітрозамінів (можливо, канцерогенних речовин). Щоб зменшити кількість утворених нітрозамінів, виробники продуктів харчування додають у свою продукцію вітамін С (аскорбінова кислота) та вітамін Е (токоферол).

Дріжджовий екстракт, інгредієнт з високим ризиком пошкодження. Містить глутамінову кислоту або глутамат натрію (E621). Він виробляється через кислотно-лужний цикл бродіння і міститься лише в деяких видах дріжджів, як правило, тих, що вирощуються для використання у випічці. Здебільшого він використовується в штучно виготовлених продуктах харчування та в напівфабрикатах: концентрованих супах, соусах, спеціях, ковбасах, морозиві, пудингах тощо. Його роль полягає в тому, щоб створити у мозку враження, що їжа дуже смачна. Глутамінова кислота може бути дуже шкідливою для людського організму. Це може призвести до діареї, нудоти/блювоти.

Свинина, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження. Споживана у помірних кількостях свинина є хорошим джерелом енергії, благотворно впливаючи на шкіру, очі, нервову систему, кістки та розумову діяльність. Він містить більше ненасичених жирів, ніж насичені жири. Вони можуть переносити паразитів або приховані хвороби, такі як трихінели та taenia solium, які, потрапляючи в організм людини, можуть призвести до летальних інфекцій.

E451 або трифосфати, інгредієнти із середнім ризиком пошкодження. Вони мають функції мультиплікаторів, сабілізаторів, коректорів кислотності. Є речовини, які дозволяють утворювати і підтримувати однорідну суміш між двома або більше не змішуються фазами. Він належить до категорії підозрілих Е. Цей інгредієнт заборонений у продуктах, призначених для немовлят та маленьких дітей.

Екстракт спецій, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, отримується шляхом мацерації групи спецій у етиловому спирті протягом певного періоду часу. Вживання екстракту прянощів може спричинити: алергічні реакції, проблеми з травленням та аборти (у великих кількостях, у високій концентрації), рак шлунка (у разі постійного споживання у дуже великих кількостях) та втручання в дію деяких ліків.

Сіль, Інгредієнт із середнім ризиком пошкодження - це мінерал, відомий як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.

Декстроза або глюкоза, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, має функцію підсолоджувача. Це тверда речовина, кристалізована, безбарвна і розчинна у воді. Він має солодкуватий смак і є основним джерелом енергії в організмі. Глюкоза має важливе значення у виробництві білка та метаболізмі ліпідів. Крім того, у більшості рослин і тварин він є попередником вітаміну С (аскорбінової кислоти). Часте вживання глюкози може спричинити: алергічні реакції, збільшення ваги (ожиріння), діабет, серцево-судинні захворювання, проблеми із зубами (карієс).