Критська дієта, безумовно, має усі соуси! Здоров’я призначення
Хіба не те, що середземноморська - або критська дієта суттєво зменшила б симптоми ревматоїдного артриту! Невеликий недолік цієї дивовижної новини: низька кількість випробовуваних, які брали участь у еталонному дослідженні ...
Попри те, що Ларс Сколдштам із Університету Вісбі у Швеції починав з когорти з 300 хворих на ревматоїдний артрит, він не зміг реально проаналізувати дані всіх них. Зрештою було обрано лише 51 суб’єкт, оскільки лікування, яке вони проходили, було настільки різноманітним. З цієї невеликої групи пацієнтів 26 отримували так звану критську дієту протягом 3 місяців. Інші, хто виступив свідком, продовжували свою дієту звичайний.
Перший хороший момент: завдяки критській дієті під час експерименту було зафіксовано втрату 3 кг. Рівень шкідливого холестерину в крові (ЛПНЩ-холестерин) знижувався з 3-го тижня, і з 6-го тижня між цими двома групами не спостерігалося різниці, крім початку нормалізації маркерів запалення. Однак для ревматоїдного артриту характерне запалення, яке атакує суглоби і потроху руйнує їх ...
Звідси і до висновку, що критська дієта допомагає полегшити симптоми цієї надзвичайно виснажливої хвороби, є ще крок ..., який автор не вагався зробити. Безумовно, середземноморська дієта, багата оливковою олією та рибою, бідна червоним м’ясом та молочними продуктами, не може нашкодити. Але в даний час лише новітні протизапальні препарати та імунодепресанти покращують управління болем. Решта - риба, оливкова олія та все, що корисно для вашого серця. І це вже не так погано !
Джерело: Le Quotidien du Médecin, n ° 7279, с.7