Критська дієта для серцево-судинних та артеріосклерозу-натуропатів
Критська дієта, також відома як середземноморська дієта, характеризується свіжими овочами, такими як помідори, огірки, цибуля, салат, фрукти, риба, такі трави, як чебрець, орегано, майоран, базилік та оливкова олія, а також трохи червоного м’яса. У середньому доросла людина на Криті споживає 31 літр оливкової олії щорічно (випуск GEO 04/2005).

Дослідження показують, що жителі Криту мають значно вищу тривалість життя, ніж населення решти Європи. Перш за все, серцево-судинні захворювання, такі як артеріосклероз, інфаркти, а також хвороба Альцгеймера рідше зустрічаються в регіоні навколо Середземномор'я і особливо на Криті.
Американський Ancel Keys спостерігав 16 000 чоловіків з Європи, Японії та США протягом 15-річного періоду в так званому дослідженні 7 країн у 1970-х. Результат був приголомшливим. На той час частота серцевих нападів на Криті була майже нульовою. Навіть через 25 років у північноєвропейських країнах та США від серцевих нападів померло втричі більше людей, ніж на грецькому острові Крит.
Вам навіть не доведеться обійтися без хорошого червоного вина: 1 склянка на день також зменшує ризик розвитку атеросклерозу.
Моя порада: Змініть свій раціон на здорову кухню Середземного моря в довгостроковій перспективі та багато тренуйтеся на свіжому повітрі, адже ви можете закласти основу довгого здорового життя.