Крохмалі Кінець китайської локшини для мене (Стор. 3) L; легке похідне харчування

Вас не ідентифікували.

Оголошення

Сторінки: Попередня 1 2 3 4 5 6 Далі

# 51 26.08.2010 17:47:54

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Я сказав "розділ" .
Так, сер, не просто нитка!

Жартуючи в сторону, коли ми бачимо важливість пункту "положення" у випадку підвищення автономії протягом декількох днів, є багато виправдань для багатьох дискусій!
Хороший, легкий, калорійний, з основними внесками .

Це тема, яка проходить у мене в голові, все більше і більше .

Мені один розділ здається перебільшеним, але одна тема, яку підтримує хороша вікі-сторінка, вже буде великим кроком !

Востаннє відредаговано highpictv (2010-09-08 20:25:24)

- Краще бути мертвим в долині Ауре, ніж жити в долині Кампан (місцеве прислів'я) -
Мої походи в мій тромбіно.

# 52 06-09-2010 15:47:00

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Замість розповсюдження "списків обладнання", вам доведеться подумати про створення розділу: "Ваші списки меню"
Нічого, крім світла, звичайно, але різноманітне!

У ресторані це називали б картою.
Це заслуговує на принаймні допис і, можливо, вікі-сторінку теж, toutafé.

Я б додав поленту, приємну за бажанням, але з тим недоліком, що доводиться тушкувати (краще для газу або деревини, ніж мій коханий (M/µ) P3RS).

Змінивши, задумавшись, чи недостатньо лише пройти цей розділ, а не створити для нього одну тему, яка обов’язково буде густою і захаращеною побічними дискусіями?

Останній раз редагував NikoJorj (2010-09-06 15:49:14)

“Котирування, n: Акт повторення помилково слів іншого ».
- Амвросій Бірс, Нескорений словник диявола

# 53 06-09-2010 15:59:43

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Редагуючи, задумавшись, чи недостатньо лише пройти цей розділ, а не створити для нього одну тему?

Добре видно! Мета цього форуму "MUL Гастрономія" .

Надлегка ходьба - не мета, а засіб. "Важкий мішок - це мішок, повний туги".
Моє обладнання для Ісландії 2008 докладно.

# 54 06-09-2010 17:16:18

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Оскільки я скуштував олово тунця в олії, ніби це остання олова ікри, доступна на планеті

У житті справді є прості задоволення.
Ті, хто не йде в похід, не можуть зрозуміти насолоди від того, що маленька страва, навіть погано приготовлена, може потрапити в намет після денної прогулянки, коли надворі йде дощ.

# 55 07-09-2010 08:33:34

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Або навіть сидіти на пляжі, споглядаючи птахів і тюленів, що пропускають голови від води.

Останній раз редагував odinius (2010-09-07 08:34:24)

Піші прогулянки покращують людину, якби всі чоловіки більше ходили, нас би тут не було.

# 56 07-09-2010 08:53:22

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

хе-хе, не якщо ми беремо миттєву поленту!

Я знаходжу їх в органічному магазині, готую 5 хвилин, але насправді це неправда. Я розмішую, поки вона не вбере воду, приблизно 30 секунд, і чекаю. Я повторно розмішую, раз-два, і все. Це полента Маркал.

Полента чудова, достатньо приблизно 100гр на 2, і вона тримається, коли є гарною. Подумавши, я додаю тертий мускатний горіх під час упаковки.
Інакше макарони, що готують 3 мільйони, непогані, це також правда, і це дозволяє уникати китайської локшини, готових наборів або простих, це те саме, я більше не можу!

# 57 2010-11-02 21:10:25

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Тож я прийняв 5-хвилинну швидку оболонку, приготовлену в 250-300 мл води з додаванням половини злитка (куба) бульйону Куб. Доза збалансованої олії Isio Olive додається після варіння та невеликого охолодження, щоб зберегти свої харчові якості.

Ми не викидаємо макаронні вироби, це бульйон. І ми їмо макарони, ловлячи їх виделкою (або спорком) і додаючи сир або Йоркську шинку між двома ковтками бульйону !

Це рішення дешевше, краще та корисніше китайської локшини AMHA !

Після обіду ми добре смокчемо виделку і промиваємо каструлю ледь водою. Потім дістаємо паперовий рушник і сушимо посуд, видаляючи все, що може залишитися всередині. Як, що ніякого посуду. Ми зберігаємо паперовий рушник, який можна використовувати кілька разів, висушуючи. Ви також можете мати 2 паперові рушники: 1 вже використану для зняття більшої та 1 нову для завершення роботи. І в кінці ми кладемо обидва сушитися. Коли ми закінчили зі старим, ми викидаємо його, інший стає звичним і виймаємо новий! Коло закінчене.
З бульйоном для молюсків він працює дуже добре, дуже чисто і практично.

Поки у вас є титановий казан, тому що з алюмінієм паперовий рушник стає чорним від оксиду алюмінію при його натиранні! Титан дуже добре очищає себе так.

Примітка: Вибачте, що згадую бренди, але мені здається, що це більш значуще. Звичайно, ви замінюєте це вашими звичними еквівалентними продуктами.

Останній раз редагував Iksarfighter (2010-11-02 21:11:41)

Чим повільніше ми їдемо і тим далі !

# 58 03-11-2010 08:10:09

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Удар одноразового паперового рушника все одно не страшний.

# 59 03-11-2010 09:03:36

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Щоб уникнути окислення плити, вам знадобиться лише пластикова ємність, в яку ви заливаєте окропом, щоб варити макарони.

# 60 03-11-2010 09:18:45

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Удар одноразового паперового рушника все одно не страшний.

Я вважаю, що це дозволяє робити посуд сухим, не виходячи з намету. Один і той же «господарський папір» можна використовувати кілька разів. Розірваний навпіл навхрест, новий папір теж робить чудовий PQ.
Можливо, я відкрию тему для обговорення використання паперових рушників під час походів.

Чим повільніше ми їдемо і тим далі !

# 61 03-11-2010 09:21:15

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Ви говорите про посуд з алюмінію? Так, але це робить ще одну ємність для перенесення, і оскільки ми також говоримо про варіння макаронів на бульйоні, все одно потрібно буде помити горщик.
Я знаю, що титан дорогий, але він справді хороший.

Чим повільніше ми їдемо і тим далі !

# 62 03-11-2010 09:37:13

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Так, окислення алюмінієвої каструлі. Чаша Bolino важить 16 г, її можна зберігати в каструлі, або у неї завжди є їжа (наприклад, на макаронній блискавці), це практично.

# 63 03-11-2010 09:44:00

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Алюміній окислюється в повітрі, що б ви не робили, коли ви цеглите його паперовим рушником або губкою, на папері у вас чорний осад.
Це не дуже приємно для контейнера для їжі.
Одного разу я побачив мікрофотографію кристалів алюмінію в мозку форелі, що мешкала біля заводу. Це економічний матеріал, легкий і дуже практичний, але в будь-якому випадку токсичний в довгостроковій перспективі.

Чим повільніше ми їдемо і тим далі !

# 64 2010-11-03 14:42:18

Re: [Крохмалистий] Кінець китайської локшини для мене

Я їду в похід із легшим розумом (але без аспартаму): Я рідко займаюся спеціальними перегонами. Тож я виходжу з тим, що є в моїх шафах (у мене ЗАВЖДИ є сосиски, повішені на кухні, а часто і зернові батончики), отже, є такі інгредієнти, які можуть вас здивувати: рис, полента швидкого приготування чи ні, різні макарони, манка, вівсянка, пюре «мусселін». рідко інші крохмалисті продукти, такі як лобода, пшоняні пластівці (це добре!) .

Мій супроводи найчастіші (сукупні чи ні):
- оливкова олія, основний кубик або сіль, цільне сухе молоко,. у воді перед варінням
- суп-пакетик, тертий сир, різні спеції,. додається в кінці варіння

Режим роботи:

Для пюре, манної крупи, макаронних виробів 3 млн. Або швидкої поленти, як тільки вода закипить, ми все перемішуємо і чекаємо (від 1 до 5 хв)

Для інших, коли вода закипає, я кладу в неї крохмаль, повертаюся до кипіння, потім чекаю (30 хвилин для рису, 5 хвилин для макаронних виробів або пшоняних пластівців, 10 хвилин для поленти.) Перед їжею. Я нагріваю постріл (для рису я знову варю) і приправляю !

Під час очікування вам доводиться ізолювати (наприклад, ковдрою). Я рідко буваю на самоті в поході, тому у мене є певний об’єм води, що дає мені правильну теплову інерцію .

Два анекдоти:
- слабкий P3RS для приготування макаронних виробів на 4 людини, мало пального, в гірській хатині. Ми розраховували на піч, яка не працювала, піч була на ранок. дві-три дози алкоголю не змогли закип'ятити воду (мені здається, приблизно 2,5 л) ми даємо макаронам деякий час "мацерату" в теплій воді, а потім знову вживаємо дві дози алкоголю, щоб з'їсти гаряче. Це було пастоподібне, але засвоюване (і ми із задоволенням їли)

- роумінг, 5 людей, ми їли щовечора 1 кг макаронів, манної крупи, поленти. або пюре залежно від постачання. У супроводі різного м’яса (шинка, рибні консерви, індичка або курка, бекон.) Одного разу ми купили макарони «швидкого приготування. 1 кг, як зазвичай. Після їжі всі ми все ще були голодні, тому нам було добре. Нападали на їжу наступного дня ! Я дійшов висновку (можливо, помилково), що миттєві речі годують менше.

Сніданок у ліжко:

Змішайте вівсянку + родзинки + фундук/волоські горіхи/мигдаль + інші сухофрукти + сухе молоко + цукор на блискавці.

Увечері підігрійте трохи води, поставте її в термос (але вона важча за пластикову пляшку!)

Наступного дня вийміть руки зі спального мішка, покладіть суміш у свою миску, залийте гарячою водою, а потім відкладіть руки.

щоб їсти, вам все одно доведеться трохи відкрити спальник і поставити себе в положення, відоме як "римський сенатор". Будьте обережні, щоб не пролитися !

Останній раз редагував Yno (2010-11-03 15:08:45)

Я дивлюся на висоту .
Давайте позбудемося всього, що не потрібно. Давайте подорожувати легкими. [Великий крок]