Кропив’яний суп - рецепт весняної втоми
Кропив'яний суп може підтримати очищення організму і тим самим допомогти подолати весняну втому.
Наближається весна, і пов’язана з цим втома помітна у багатьох. A Кропив'яний суп може допомогти.
Кропив'яний суп - підходить до весни
Далі ми хотіли б познайомити вас з рецептом, за допомогою якого ви можете використовувати Весняна втома оголосити війну.
Інгредієнти для супу з кропиви:
- 300 г свіжої зібраної кропиви (кінчики листя)
- свіжіше кервель
- 1 зубчик часнику
- 1 цибулина
- паличка цибулі-порею
- 500 мл овочевого відвару
- 1 картопля
- сіль
- свіжомеленого перцю
- вершки
- крем-фрейш Сир
- мускатний горіх
Підготовка:
Спочатку пасеруйте цибулю і часник. Добре вимийте кропиву, а потім промийте її цибуля-порей Додайте в цибульно-часникову суміш кервель і тушкуйте, поки кропива не зруйнується.
Картоплю наріжте невеликими кубиками, додайте і залийте овочевим бульйоном і варіть на слабкому вогні близько 30 хвилин.
Пюреруйте суп і приправте сіллю, свіжомеленим перцем та мускатним горіхом. За бажанням загустіть суп вершками. Смачний суп можна подати з крем-фрайшем та Краби як от копчена риба бути гарнірованим.
Бажаємо вам удачі у вашій кулінарії та приємного апетиту.
Чай з кропиви
Тим, хто не любить суп, рекомендуємо приготувати трав’яний чай з кропиви. Такі інгредієнти, як Фолієва кислота, залізо, калію, Діоксид кремнію, вітамін С а фосфор приносить організму багато корисного. Наприклад, фолієва кислота та залізо позитивно впливають на них Кровотворення назовні Калій, навпаки, забезпечує дренаж тіла та діоксид кремнію зміцнює волосся та нігті.
Молоде листя рослини, яке заливають окропом, використовують для приготування чаю. Тоді для Нехай воно крутим протягом десяти хвилин а потім процідити.