КРУМБИНА ВАНІЛЯ КРУМБЛ - АС ШУКЕТ S

КРУМНИЧНА ВАНІЛІЯ КРИМБЛЯ

Для цієї версії Culino для червня пропонується така тема: полуниця та/або ревінь, 100% солодкий десерт. Я пропоную вам смачний десерт на основі полуниці у супроводі полуничного чаю з ревеню.

КЛУБНИЧНА ВАНІЛІЯ КРУБЛЯ

ваніля

Підготовка: 20 хвилин

Приготування: 55 хвилин (15 хвилин для полуниці + 40 хвилин для крихти)

- 3 ст. до с. цукор

- 1 с. до с. пшеничні висівки

- 2 ст. до с. кукурудзяний крохмаль

- 3 ст. до с. фруктоза

- 1 с. до с. порошок для випічки

- 3 ст. до с. борошна

- 1 маленький швейцарський (який я замінив вершковим маслом, ще маленький швейцарський у моєму холодильнику)

- 30 г вершкового масла з низьким вмістом жиру 40%.

Приготування полуничного компоту

Помийте полуницю і наріжте їх на 4. Варіть їх у каструлі з невеликою кількістю води (щоб вона не прилипала) та цукру 15 хвилин на повільному вогні.

Розігрійте духовку до 180 ° C - Термостат 6

Готуємо кришиться тісто

1) Розділіть стручок ванілі навпіл, а потім зішкребте насіння. Змішайте вівсяні висівки та пшеничні висівки, щоб отримати борошно. Змішайте це з кукурудзяним крохмалем, фруктозою, розпушувачем, борошном, маленькою суїсою та насінням ванілі. Нарешті додайте масло і обробіть тісто кінчиками пальців .

2) Налийте компот на дно вашої страви або ємності на ваш вибір, а потім покрийте його розкришеним розсипаним тістом.

3) Випікайте близько 40 хвилин, поки кришиться тісто не стане золотисто-коричневим.

Подавайте крихту в теплому вигляді.

У післяобідній чай з полуничним чаєм - ревінь, це смачно .

Цей рецепт взято з книги "Рецепти для схуднення з вівсяними висівками" у виданні альбому Larousse. В оригінальному рецепті використовували яблука та ревінь. В оригінальній версії порція крихти становить 275 калорій.

Не знайшовши ревеню біля свого дому, я замінив його полуницею:)