Крупи в раціоні дитини
Зернові групи, який включає хліб, рис, макарони, крупи та пластівці на сніданок, забезпечує більшу частину енергії, необхідної дитині щодня. Всі вони багаті на вуглеводи (що виділяє енергію), а також вітаміни групи В (фолієва кислота), які допомагають організму використовувати білки, необхідні для цього формування м’язової маси.
Принаймні половина зерен, які ваша дитина їсть щодня, повинна надходити цільного зерна - пшениця, ячмінь, коричневий рис, жито. Цілісні зерна містять харчові волокна, які захищають від серцевих захворювань та діабету та сприяють цьому контроль ваги дитини.
Цілісні зерна відрізняються від рафіновані каші, такі як ті, що виготовляються з білого хліба або білого рису, які були промислово перероблені, процес, при якому більша частина поживних принципів втрачається. З цієї причини добре уникати рафінованої випічки або комерційного печива, що містить біле борошно, разом із цукром та насиченими жирами.
Порція крупи це включає:
- 1 скибочка хліба
- ½ тарілка рису або макаронних виробів
- Bowl Миска з зерновими продуктами швидкого приготування