Куди йде весь жир, коли ви худнете?
Дієта після дієти
Наближається осінь - нарешті, перерва від цієї розмови про тіло бікіні. А може, ні! Тому що більшість з них вже знову працюють над своїм тілом мрії, яке потім хочуть продемонструвати наступного літа на пляжі чи плавальному озері. Одна дієта переслідує наступну, у тренажерному залі піт стікає і самобичування відносно їжі та задоволення завершується в так звані обманні дні. Якщо ці зусилля увінчаються успіхом і не закінчаться сумними ефектами йо-йо, нелюбивий жир на животі розтане, все стане твердішим і може настати літо 2018 року. Але куди насправді йде втрачений жир? Чи справді він тане, засвоюється організмом чи жир перетворюється на м’язову масу? Нічого з цього.
Вдихайте і видихайте
Жир залишає тіло у вигляді вуглекислого газу - принаймні, так припускає дослідження Школи біотехнології та біомолекулярних наук UNSW, розташованого поблизу Сіднея. Рубен Меерман, провідний автор дослідження, фізик і науковий ведучий австралійського телешоу, заявив British Medical Journal, що "більша частина маси видихається у вигляді вуглекислого газу". Якщо людина втрачає десять кілограмів жиру, вона повинна отримати лише 29 кілограмів кисню. Під час цього метаболічного процесу організм виробляє 28 кілограмів вуглекислого газу та одинадцять кілограмів води. За словами Меермана, це означає: "8,4 кілограма з десяти втрачених кілограмів видихаються. Решта 1,6 кілограма залишаються в організмі як запаси води". Видихаючи жир або виводячи його з потом, сльозами та сечею? Звучить легко, але це також означає важкі тренування. Тому що ясно одне: Ви не худнете від підвищеного споживання кисню - прогулянки на свіжому повітрі здорові, але на вазі це не покаже вам на десять кілограмів менше.