Кухарі Біта; Сторінка 30; Готувати смачно може кожен
Готувати смачно може кожен
Сіль лимона і розмарину
Якщо ви бачите в магазині лимони Амальфі, візьміть трохи з собою. Це не порівняння зі звичайними лимонами. Ви можете приготувати чудові рецепти, в яких ви можете з’їсти миску. Оскільки вони мають дуже товсту оболонку, ...
Справжнє морозиво Вертера з морською сіллю
Смак чудовий, але плавлення цукерок досить дратує, оскільки вони постійно липнуть до дна. Я складав їх на ложки і клав у крем. Наступного разу я ...
Коржик зі спаржею
Перевага зеленої спаржі полягає в тому, що не потрібно лущити її, якщо щедро обрізати кінці. Це робить його ідеальним кандидатом для швидкого харчування. Він також доступний довше, ніж ...
Кисло-солодкий маринований ревінь з манго та креветками
Вчора ввечері -29 градусів. Салат, подібний до цього, є саме правильним обідом. Окремі компоненти не такі захоплюючі, але в поєднанні молоток - я не шанувальник коріандру, але тут ...
Рис ревеню
З першої спроби я хотів занадто багато доброї речі і хотів зварити ревінь у молоці до м’якості. Кислота, що міститься в ревені, змушує молоко негайно флокулювати - тому в туалет. Оскільки ви ...
Макарони зі смаженою паприкою
Це варіація варіації. Оригінальна назва - Смажений червоний перець Альфредо і поєднується з лінгвіном. Звичайно, ви можете запекти перець самостійно в духовці або на грилі, але ...
Перепілка на кускусі
Як виняток, їсти тут потрібно майже більше часу, ніж готувати. 😉 У метро були перепели ТЗ. Я купив пачку з 16 і припускав, що їх можна вивезти індивідуально. ...
Обвуглювач у духовці
Рецепт дуже простий. Оскільки у вас риба в духовці, у вас є плита, вільна для гарнірів, і вся кухня не пахне смаженою рибою. Спосіб в алюмінієвій фользі з ...
Панна котта з бузини
Тут використовують сироп бузини. Панна котта має тонкий аромат бузини. Це дуже просто, і його можна приготувати напередодні. Залежно від сезону можна додати також свіжу полуницю. Я ...
Бун Ча Джеймі Олівер
Bun Cha - в’єтнамська страва. В основному такий собі салат зі скляної локшини, який можна скласти самостійно. Але я використовую вдвічі більше заправки і жодного салату з айсбергом, а лише ромський салат, інакше занадто багато ...
Чи все-таки світ потребував кулінарного блогу?
Можливо, ні!
Так чому?
Є 3 причини:
Причина 1:
Ви всі це, мабуть, знаєте: місяці після спільної їжі друзі телефонують і просять рецепт, який ви приготували. В ідеалі ви точно слідували кулінарній книзі; Я рідко роблю це.
Тоді ви можете подумати про те, що ви змінили. Менш обізнані також хочуть отримати точну інформацію про грами. Але коли сумніваюся, я приправляв почуття.
Щоб цього не повторилося, я вирішив записати посуд і негайно забрати їх.
Тож мета полягає в тому, щоб мати фонд 30 років кулінарії.
Причина 2:
У мене є різноманітні кулінарні книги та книги. Коли я хочу знову щось приготувати, мені часто доводиться шукати назавжди, щоб з’ясувати, де був рецепт. Це має створити папку з есенцією на полиці для готування.
Причина 3:
Як тільки я заявив про ці ідеї, я відразу запитав про ведення блогу. Спочатку я скептично ставився до того, чи читатиме її хтось, крім моїх друзів, але я радий бачити, як вона розвиватиметься.
Важливо було також надати рецептам рекомендації щодо напоїв. Особливо коли ви готуєте нову страву, може бути важко вибрати правильний винний акомпанемент. Тому я часто даю лише сорт винограду.