Обсмажені креветки з кунжутом (у воку) відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

креветки

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 800 г сирих креветок
  • 250 г брокколі
  • 200 г японської локшини удон
  • 40 г Свіжий імбир
  • 2 зубчики часнику
  • 6 гілочок коріандру
  • 4 ст. Насіння кунжуту
  • 3 ст. Солодкий японський соєвий соус (Кіккоман)
  • 1 свіжий перець чилі
  • 2 ст. ложка олії
  • 2 ст. чайна ложка кунжутного масла

Етапи підготовки

Очистіть креветки, залишивши останнє кільце хвоста. Розділіть їх уздовж спини і вийміть чорний шланг.

Розділіть брокколі на невеликі квіточки. Занурте їх на 2 хвилини в каструлю з окропом, вийміть шумівкою, остудіть і злийте. Замініть їх локшиною. Варіть їх 5 хв. Освіжіть і злийте їх теж.

Нагрійте вок на сильному вогні. Влийте олію. Коричневі креветки з подрібненим імбиром та подрібненим часником, 2 хв. Збризніть соєвим соусом. Змішувати ще 1 хв. Книга. Натомість пасеруйте локшину та брокколі, 2 хв. Поверніть креветки з подрібненим перцем. Посипте насінням кунжуту та листям коріандру. З вогню полийте кунжутним маслом і подавайте до столу.