Кухня століття - Elle à Table

Щоб жити по-старому, давайте їсти краще !

Хоча важливість генетики відіграє роль у довголітті чоловіків, спосіб життя та дієта, мабуть, є найкращим еліксиром довгого життя.

У своїх довгих подорожах Еммануель Дюкуо визначив 5 народів з винятковою довговічністю, які завдяки своїй кулінарній спадщині проти старіння свідчать про цей вічний виклик науці.

- Гонконг, де люди найдовше живуть у Китаї

- Окінава, японський острів, на якому люди живуть найдовше на Землі

- Сардинія, де демографи виділили зону наддовговічності.

- Крит відомий з 1950-х років винятковою довговічністю мешканців.

- та Франція, яка займає 7-е місце у світі з 2004 року, а тривалість життя у Франції перевищила поріг 80 років.

Корисні рецепти, прості у приготуванні та багаті продуктами для гурманів.

Рецепти, що всі поважають принцип 10 заповідей багатовікових народів.

1/Їжте економно

2/Пропагуйте дієту, багату фруктами та овочами

3/Обмежте споживання м’яса, зберігаючи при цьому багато білка

4/Сприяйте багатству омега-3

5/Уникайте насичених жирів

6/ігнорувати коров’яче молоко

8/Надавайте перевагу щадним методам приготування

9/Насолоджуйтесь насолодою від супу щодня

10/Зарезервуйте солодощі у святкові дні

Харчуйся довго, Еммануель Дюкуо.

---