Кухонна аптека - здорове приготування їжі та їжі
Кухонна аптека
Протиракові овочі
Брокколі - головний протираковий препарат: ізотіоціанати стимулюють утворення протиракових ферментів. Глюкорафанін усуває ракові клітини у фазі росту. Кажуть, що сафофани захищають від раку шлунка.
Жменя щодня як гарнір або холод в салаті
Вбивця бактерій
Хрін завдячує своєю великою цілющою силою пеніциліноподібним речовинам алліцину та синігріну. Лікарі кажуть: три чайні ложки свіжого хліба на день допомагають при кашлі, лобових пазухах, а також при циститі. Регулярне вживання хрону захищає від запалення.
біль у животі
Аніс не тільки має відхаркувальну та антибактеріальну дію, він також стимулює травні соки та полегшує кишкові спазми. Для приготування чаю подрібніть чайну ложку анісового насіння і залийте його 150 мл гарячої води. Нехай воно крутим протягом п’яти хвилин. Процідити.
Спи краще
Неврологи Техаського університету в Сан-Антоніо (США) радять тим, хто часто ненавмисно лежить не спавши, з’їсти жменю волоських горіхів за три години до сну. Горіхи містять гормон сну мелатонін. Омега-кислоти в горіхах зміцнюють серце.
Цистит
Кульбаби можуть допомогти полегшити цистит.
Високий вміст калію має сильну сечогінну дію.
Кульбаба дезінфікує сечовивідні шляхи
Застосування:
Видавіть свіже листя кульбаби в соковижималку. Пийте 20 мл соку двічі на день, розбавляючи невеликою кількістю води.
Синці
Холодні оцтові компреси творять чудеса проти синців.
Застосування:
Змішайте дві столові ложки оцту зі склянкою води, змочіть у ньому тканину і поставте на синю ділянку на 20 хвилин. Це сприяє розщепленню крові і знебарвлення зникає.
Антигіпертензивні препарати
Болгарський перець - єдиний овоч, який має вітамін Р, який допомагає підтримувати здорові судини. Крім того, лауреат Нобелівської премії доктор Сент-Дьорджі виявив, що паприка знижує кров'яний тиск і захищає від порушень кровообігу, затвердіння артерій і катаракти.
Ідеально вживати щодня в салаті.
Кривава подряпина на нозі
Кривава подряпина на нозі не так добре поєднується з шикарною спідницею. Витріть подряпину насухо хусткою, а потім обережно припудріть її невеликою кількістю перцю. Це зупиняє кровотечу. Потім промийте перець холодною водою.
Блокатори холестерину
Дослідження показують: Спеціальні харчові волокна у вівсяних пластівцях (бета знижує рівень холестерину. Для цього достатньо 50 г на день. Інші вторинні рослинні речовини (наприклад, фенольні кислоти) роблять мюслі з вівсяних пластівців першокласним захистом проти кальцифікації артерій.
Влітку атлетична стопа в розпал сезону в басейні. Це допомагає, якщо вас ловить: Змішайте пасту з розпушувача та теплої води, покладіть її між пальців ніг і дайте попрацювати протягом десяти хвилин. Потім промийте і добре просушіть. Надає фунгіцидну дію
Болі в суглобах
Картопляні компреси допомагають при болях в суглобах і м’язах, оскільки вони довго зберігають тепло. Приготуйте картоплю з м’якою шкіркою і розімніть в тканині. Оберніть бавовняну тканину навколо першої тканини, а потім покладіть її на уражені ділянки.
Нове дослідження від Jena показує: речовина лютеїн, що міститься в капусті, може уповільнити прогресування олії, пов’язаної з віковим ураженням сітківки (дегенерація жовтої плями). З 50 років ризик зростає у всіх.
Рекомендована захисна доза:
150г листової капусти на день.
Свербіж шкіри після укусу комахи
Лимон від сверблячої шкіри Якщо у вас постійно свербить шкіра після укусу комахи, ви можете зійти з розуму. Лимон дезінфікує, охолоджує і заспокоює. Відріжте скибочку від лимона і покладіть на деякий час на укус комах.
Роздратування шкіри
Флавоноїди, що містяться в золотисто-жовтих квітках, заспокоюють роздратовану шкіру та допомагають при температурі дрібних тріщин та невеликих ран. Свіжі компреси щодня сприяють загоєнню
Застосування:
Доведіть пелюстки до кипіння, процідіть запас і змочіть у ньому тканину. Акуратно покладіть на шкіру як теплий компрес. Двічі на день.
Сік ожини допомагає при хрипоті. Він також є секретом природних ліків багатьох співаків. Пийте його теплим і маленькими ковтками.
Кому:
Смоктати цукерки - їх ефірні олії тримають голосові зв’язки еластичними
Гаряча і червона шкіра
Найкраще полегшення для гарячої та почервонілої шкіри: розмішайте столову ложку яблучного оцту в холодних пахтах і нанесіть на шкіру тканиною тонкий шар. Залиште на 20 хвилин. Молоко відводить тепло від шкіри, а яблучний оцет заспокоює відчуття печіння.
Занадто багато сонця - це швидко створює пухирі на губах (герпес). Листя меліси залийте 0,5 літрами кулінарної води, процідіть через 10 хвилин. Обережно намазуйте настій герпесом кілька разів на день. Дубильні речовини в мелісі зупиняють атаку вірусу.
Протектори серця
Вони вкрай недооцінені, але дослідження показують, що сірковмісні амінокислоти в цибулі знижують кров, покращують текучість крові і тим самим захищають від інфарктів та інсультів. Крім того, вони є антибіотиками, тобто проти бактерій.
Спека з виснаженням і в’ялістю
Той, хто бореться із виснаженням і млявістю в спеку, може запобігти цьому за допомогою чаю з квітів гібіскуса, розмарину та листя меліси.
Доза:
чашку тричі на день. Чай стимулює кровообіг, а також ефективний проти низького кров’яного тиску.
Теплові напади
Якщо дезодорант більше не працює, допомагає чай з шавлії: випивайте три-чотири склянки теплого чаю протягом дня. Розмаринова кислота в шавлії стримує потовиділення. Чай з шавлії також є ефективним засобом від болю в роті та горлі.
Припливи
Суміш вітамінів, мінералів та протиракових речовин робить помідори ефективним зміцнюючим агентом для імунної системи. Склянка соку вранці допомагає запобігти припливам, оскільки речовини в помідорах також регулюють вироблення поту.
Осколки деревини
Розслабилися на дерев'яному шезлонгу і порвали осколок у пальці? Покладіть шматочок стиглої бананової шкірки зсередини на осколок і зафіксуйте все це скотчем. Ферменти, що містяться в оболонці, витягують осколок на поверхню протягом ночі
Ісоп = природний блокатор кашлю. Він містить протимікробні речовини, що полегшують позиви до кашлю, тоді як його ефірні оливи розпушують мокроту.
Рослина має індукуючий піт ефект, який бореться з вірусами застуди.
Застосування:
Приготуйте настій з квітів і стебла, пийте якомога гарячіше.
Доза:
2-4 склянки щодня
Укуси комах
Петрушка допомагає при укусах ос: обережно втирайте її на шкіру. Потім покладіть трохи солі на вологу тканину і натисніть на місці. Ефірні олії петрушки знімають біль. Оцтова глина допомагає при укусах бджіл та комарів.
Кріп був обраний лікарською рослиною в 2009 році. Його вітамін С (удвічі більше, ніж у апельсинах) та ефірні олії запобігають застуді та розслабляють. Високий вміст вітаміну Е уповільнює процеси старіння всередині та зовні. Судини і шкіра залишаються еластичними.
Зміцнення кісток
Це скарбниця цінних будівельних матеріалів Лікарі підтверджують: чорний кунжут зміцнює всі тканинні елементи, особливо кісткову тканину, і вважається омолоджуючим тоніком для загальної конституції.
Рекомендація щодо кількості:
2 чайні ложки
головний біль
Діє як знеболююче:
М’ятна олія має такий самий вплив на головний біль, як активні інгредієнти парацетамол та ацетилсаліцилова кислота
Застосування:
Масло неодноразово наносять на лоб і скроні кожні 15-30 хвилин. Не потрапляйте в очі.
Омолоджувач
Пшоно - це найбагатша мінералами зерна з усіх 100 г покривають половину добової потреби в магнії (м’язи) та залізі (транспортер кисню, стимулятор). Високий вміст кремнію та фтору робить волосся, шкіру та зуби міцними.
Порада:
Як кулінарія та насолода рисом.
проблеми зі шлунком
Цілюща сила зеленої папайї міститься в її ферменті папаїні. Він захищає шлунок, лікує печію, сприяє детоксикації печінки та забезпечує оптимальну роботу всіх органів. Кислотне запалення суглобів також стихає.
Оптимально: одна папайя на тиждень.
Нервовий шлунок
Працює на нервовий шлунок як м’який масаж зсередини, знімаючи судоми. Ефірні олії також стимулюють апетит
Лікарська речовина: хамазулен та аспарагін
Застосування:
Залийте 250 мл окропу 2 чайні ложки трави деревію, процідіть через 15 хвилин.
Добова доза:
Випити 2-3 склянки в теплому вигляді
Біль у вусі
На це клянуться навіть лікарі. Доведіть трохи лаврового листя до кипіння приблизно 60 мл води. Процідити через 15 хвилин. Капайте теплу брагу у вухо. Потім покладіть трохи вати у вухо і дайте йому попрацювати протягом ночі. Лавр містить цинеол, який знімає біль.
Використовуйте неправильний сонцезахисний крем, і прищі проростуть. SOS-фокус: Змішайте по одній чайній ложці лимонного соку та морської солі та ввечері нанесіть його на нечисті місця.
Ефект: сіль висушує прищі, лимон має антисептичну дію.
Контакт з медузами
Ні в якому разі не промивайте уражену ділянку шкіри свіжою водою, оскільки це посилює відчуття печіння. Краще полити оцтом. Оцет інактивує клітини кропиви. Ви також можете обережно видалити отруйну капсулу за допомогою дебетової картки. Потім змийте солоною водою.
безсоння
Справжня вербена = проти безсоння
Діюча речовина: вербеналін у стеблах
Рослинний гормон має заспокійливу дію і м'яко сприяє сну, стикуючи рецептори А-1, які відомі як "втомлені перемикачі".
Застосування:
Заваріть чай з 2 чайних ложок вербени та 1/4 л окропу.
Добова доза: 2 склянки
безсоння
Спека не дасть вам заснути? Експерти з Техаського університету рекомендують:
За три години до сну з’їжте два яйця, зварені або омлет. Яйця є основним джерелом триптофану, тому наша речовина потребує цієї речовини, щоб мати змогу виробляти гормони сну.
Схуднення
Чорнослив багатий клітковиною, запускає всю травну систему і швидко наповнює вас. Американське дослідження, проведене на 74 000 жінок, показало, що жінкам, які регулярно їли чорнослив, довелося боротися із зайвою вагою вдвічі рідше.
Біль далеко
Імбир чудо-цибулини знижує температуру та запалення. Зараз американські вчені довели, що щоденне споживання (від 30 до 500 міліграмів) успішно полегшує біль у м’язах та колінах (артроз).
І: імбир знижує ризик тромбозу.
Кунжут багатий вітаміном Е і ненасиченими жирними кислотами. Це заспокоює роздратовану шкіру від частого видування носа. Нанесіть трохи вати кунжуту на ватний диск і обережно наносьте його на почервонілі та подразнені ділянки кілька разів на день.
Після їжі жуйте від трьох до п’яти мигдалів у м’якоть і ковтайте. Мигдаль нейтралізує шлункову кислоту і захищає від печії. При гострій печії - мінеральна негазована вода, яка вимиває кислоту назад у шлунок і розріджує його.
Алергія на сонце
Кожна п'ята людина страждає на сонячну алергію. Ось внутрішній підказка від натуропатів проти свербіння: Натріть уражені ділянки розчином двох чайних ложок яблучного оцту та 1/4 літра окропу, а потім дайте висохнути.
горіння
Не звертаючи уваги і згорів в духовці? Потримайте уражену ділянку під холодною водою протягом п’яти хвилин. Потім зверху покладіть скибочку цибулі. Її інгредієнти заспокоюють біль, а їх волога забезпечує швидше загоєння пошкодженої шкіри.
Проблеми з травленням
= натуральний дезінфікуючий засіб, дуже добре допомагає при проблемах з травленням
Ягідний сік містить 7% антоціанів - діючої речовини, яка звільняє кишкову флору від збудників хвороб, заспокоює травний тракт і повертає його в рівновагу
Застосування:
Сокуйте ягоди і пийте по 10 мл 25 разів на день.
Напруженість
Три столові ложки свіжого тертого перцю чилі нагрійте 250 мл олії протягом десяти хвилин, злийте і дайте охолонути. Потім розітріть напружену область (шию, спину) - надіньте рукавички.
Капсаїцин, що міститься в чилі, посилює кровообіг і знімає напругу.
Вивихи
Оскільки кварк містить казеїн, що містить фосфорну кислоту, він має протизастійну, знеболюючу та протизапальну дію. Нанесіть кварцовий ніж щільно на тканину і покладіть обмазану сторону навколо або на уражену ділянку принаймні на 20 хвилин.
Також добре при сонячних опіках
Здуття живота
Заїли занадто багато? Перед сном з’їжте звичайний йогурт зі столовою ложкою обліпихового соку. Поєднання білка і вітаміну С збільшує вироблення нічних гормонів для схуднення в чотири рази. Результат: Відчуття повноти зникає.
Судоми на литках
Олія звіробою
Тонізуюча вода
горіхи
Сильне потовиділення призводить до дефіциту магнію. Результат: судоми лит. Порада SOS:
1. Помасажуйте ноги олією звіробою.
2. Пийте тонізуючу воду - хінін, що міститься в ній, знімає спазми. В якості профілактики слід їсти продукти, багаті магнієм, такі як горіхи.
Зубний біль
Зубний біль часто виникає тоді, коли він найбільш несприятливий - ввечері або у вихідні. Покладіть шматочок бекону між щокою та зубом. Бекон постійно виділяє сіль, яка знімає біль, а також є протизапальною.
Цукровий вбивця
Кориця допомагає не тільки при скаргах на шлунок. Кілька досліджень (США) показують, що сполука поліфенолу, що міститься в кориці, покращує всмоктування цукру в крові в клітини організму при цукровому діабеті 2 типу.
Особливо ефективний: китайська кориця (Cinnamomum cassia).