Найкращий спосіб очистити огірок від шкірки

Для вас підготовка огірка складається з того, щоб очистити його від шкірки, а потім нарізати? Що, якби був інший спосіб це зробити, який також дозволив би отримати користь від усіх поживних речовин, що містяться в цьому овочі?. ?
Огірок - це освіжаючий, зволожуючий (понад 95% води), легкий і низькокалорійний овоч, який також містить багато корисних речовин. Так, але. дослідження показали, щовелика кількість цих поживних речовин (клітковина, вітамін С, антиоксидантні сполуки, калій, магній) насправді знаходився в шкірці огірка, а не в його плоті.
На жаль, це означає, що коли ви повністю очистите шкіру і викинете шкірку в смітник, ви втратите багато цікавих компонентів для свого здоров’я.
Блискуче рішення уникнути цього ? Очистіть свій огірок від 50%, або кожен другий пілінг! Видаливши 1 із 2 смужок шкіри, ви не тільки збережете деякі її вітаміни, але крім того, коли ви поріжете скибочки огірка, вони стануть набагато естетичнішими та красивішими на вигляд! Це називається вбивством двох птахів одним каменем.
І для пестицидів ?
Очевидно, щоб уникнути заповнення пестицидами, не повністю очищаючи шкірку огірків (на жаль, це один із найбільш забруднених овочів), настійно рекомендується купувати овочі з органічного землеробства.