Кукурудза на качані готує мамині рецепти - із зображенням та інформацією про калорії

4 свіжа кукурудза на качані
По 1 щіпці солі та цукру
для приготування їжі
1 ст ложка вершкового масла для чищення зубів
Сіль для дощування

кукурудза

Клацніть на малюнок, щоб збільшити

Видаліть зелене листя зі свіжої кукурудзи на качані і видаліть так звану бороду на кінчику качана.
У великій каструлі доведіть до кипіння велику кількість злегка підсоленої води з щіпкою цукру.
Помістіть кукурудзу на качан у киплячу воду і варіть близько 20 хвилин, або 30 хвилин для старшої кукурудзи.
Вийміть кукурудзу на качан, процідіть. Покладіть на тарілку і негайно посипте сіллю все навколо, змастіть маслом і відразу подавайте дуже гарячим.
Підказка для кращого утримання гарячої колби - це натиснути зубочисткою наполовину на обидва кінці колби, триматися за неї і гризти навколо.
Варену кукурудзу на качані також можна смажити на великій кількості вершкового масла на сковороді, після чого додати сіль. У цьому випадку вам більше не потрібно мазати їх маслом.
Або ви можете покласти зварену кукурудзу на качан, покриту невеликою кількістю гарної олії, на дров’яну піч, а потім посолити.

Качан кукурудзи має загалом приблизно 150 ккал і приблизно 6 г жиру ->