Кукурудза стимулює роботу мозку та травлення
Він світиться соковитим жовтим кольором і смачно смакує в салаті або свіжому на грилі: кукурудза - справжня літня зірка. Як м’яко приготований на пару гарнір, здорове зерно майже плавиться на вашому язиці, а на грилі - це хрустке задоволення. Навряд чи будь-який інший сорт має такий універсальний смак, як кукурудза. Тут ми зібрали для вас корисні для здоров’я переваги.
Немає нічого подібного до хрусткого Кукурудза в качанах з вершковим маслом! Трохи солодкі овочі - це смак для смаку та здоров’я.
Качан замість відбивних: кукурудза ця здорова!
Донори рослинного білка з поля: Важко повірити, але жовті зерна містять більше білка ніж більшість інших овочів. Саме тому кукурудза вважається більш ідеальною Замінник м’яса наприклад, для вегетаріанців та всіх, хто повинен уникати м’яса за станом здоров’я.
Кукурудза зміцнює імунітет: Що міститься в кукурудзі Вітамін B 6 Зміцнює нерви та імунну систему та запобігає анемії. Високий вміст вітаміну B 3, також відомого як ніацин, керує метаболічними процесами в організмі та працює зниження рівня холестерину.
Жовті зерна для більшої енергії: Збалансований з високим вмістом білка Для цього важлива дієта Потужність мозку. Висока частка життєво важливих амінокислоти робить жовті зерна цінними Постачальники енергії для нашого мозку. Діти також можуть їсти його багато. Дефіцит амінокислот може призвести до ускладнень у навчанні та погіршення концентрації уваги, аж до проблем у поведінці та агресії.
Кукурудза також підходить при целіакії
Кукурудза допомагає чутливим животикам: Хороші новини для всіх, кого цікавить Непереносимість глютену страждати і тому боліти в животі від хліба та хлібобулочних виробів: Зверніться до продуктів із кукурудзяного борошна! На відміну від інших видів зерна, кукурудза не містить клейковини клейковина і тому дуже засвоюється.
Світність для здорових очей: Каротиноїди зеаксантин та лютеїн захищають зір від вікових захворювань, таких як Дегенерація жовтої плями. Особливо багато його в кукурудзі.
Проти млявого кишечника: Жовті зерна повні неперетравної клітковини. Дощ Дефекація в. До речі, рівень цукру в крові також регулюється.
Свіжі, заморожені, попкорн, сирі або варені: як кукурудза найздоровіша?
Поради: ти кохаєш Попкорн? Чудово! Оскільки надуте зерно ситне, але при цьому низькокалорійне - за умови, що ви обходитесь без вершкового масла та цукру як добавок. Оскільки і сира кукурудза, і попкорн мають менше 400 калорій на сто грамів. Тож попкорн, безумовно, кращий вибір, ніж жирна чіпса в кіно.
Кукурудзу можна смакувати сирою - тоді цінна інгредієнти найкраще зберігся. Але навіть короткий час приготування на грилі або приготуванні не завдає шкоди. Свіжа кукурудза прямо з поля - найздоровіша. Якщо це недоступно, використовуйте його, якщо це можливо Заморожені продукти, вони містять більшість поживних речовин. Але консервована кукурудза все ще багата мінералами.
Рецепт кукурудзи з часниковими скампі
інгредієнти на чотири порції:
Підготовка: Очистіть часник, розріжте лайми навпіл. Наріжте одну половинку скибочками, другу половину відіжміть. Змішайте сік лайма з часником, медом, сіллю, перцем та олією. Маринуйте скампі з скибочками вапна в часниково-олійній суміші приблизно 1 годину. Наріжте дрібно кубиками перець, а помідори наріжте соломкою. Додайте кукурудзу та обсмажте на грилі разом з шампіньйоном. Посипте листям базиліка і подавайте до столу.
На порцію: 240 калорій
Рецепт кукурудзяного супу опівночі
інгредієнти на чотири порції:
Підготовка: Цибулю і часник почистіть і дрібно наріжте. Перець наріжте кубиками, кукурудзу злийте. Грубо нашаткуйте петрушку. Розігрійте рослинний крем у великій каструлі і тушкуйте цибулю та часник до напівпрозорості. Додати паприку та аджвар і смажити близько трьох хвилин, влити томатний сік і бульйон і варити близько 15 хвилин на повільному вогні. Через десять хвилин додати проціджену кукурудзу. Перемішайте вершки і петрушку і приправте сіллю і перцем.