КУКУРУЖОВА МАСЛА

Кукурудзяна олія Останнім часом це багато помічають серед олій, рекомендованих для використання в кулінарії. Його добувають із зародків кукурудзи (дуже корисною і корисною є олія, отримана в процесі холодного пресування), і надзвичайно висока температура горіння робить її чудовою олією для смаження.

Завдяки високому вмісту поліненасичених кислот, він зміцнює свою добру олійну назву. Не маючи власного смаку, він не виділяється в їжі, посилюючи смак їжі, що використовується в кулінарії. Він нагадує структуру з арахісовою олією, яку він може дуже добре замінити.

Столова ложка кукурудзяної олії має такий склад:

білка 0г
вуглеводи 0г
клітковина 0г
вуглеводи 0г
холестерину 0г
насичені жирні кислоти 1,7г
загальний жир 13,6г
калорій 120

Кукурудзяна олія є важливим джерелом незамінних жирних кислот омега 3 та омега 6. Кукурудзяна олія містить вітаміни групи В, С, D, Е, фосфатиди, мікроелементи (залізо, марганець, мідь, хром, алюміній).

Знаючи, що це вказано у багатьох традиційних та природних дієтах та засобах, рекомендується кукурудзяна олія:

в раціоні діабетиків;
в дренаж жовчних проток;
при лікуванні захворювань шлунка;
сприяє виведенню холестерину з організму;
уповільнює старіння завдяки високому вмісту вітаміну Е;
при лікуванні волосся та шкіри

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Негативні наслідки для здоров'я через споживання рослинної олії (у нашому випадку кукурудзяної) можуть виникати через надлишок поліненасичених жирних кислот Омега-6 (які входять до складу рослинних олій), що призводить до збільшення менопаузи у жінок в менопаузі. початок раку молочної залози. Недавні дослідження показують, що подібні ефекти виявляються при розвитку раку простати.