Кульбаби з качиною грудкою та перепелиними яйцями Дієта; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Кульбаби з качиною грудкою та перепелиними яйцями

На 2 особи

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 2 хвилини

Інгредієнти:

- 100 г кульбаб

- 6 скибочок сушеної качиної грудки

- 4 перепелиних яйця

- 1 столова ложка оцту

- 1 столова ложка соняшникової олії

- 1 чайна ложка оливкової олії

Рецепт:

• Очистіть і промийте кульбабу.
• Приготуйте вінегрет, змішавши олію, оцет, сіль, перець і рожеві ягоди.
• Змішайте вінегрет з салатом.
• Розкладіть скибочки копченої качиної грудки на підсоленому.
• Смажте перепелині яйця на сковороді з оливковою олією.
• Розкладіть яйця по салату.
• Дегустація.

Дієтичні поради та поради:

- Кульбаба багата вітаміном С і забезпечує цікаву кількість кальцію. Він є сильно діуретичним, детоксикуючим і стимулює травлення. Багатий залізом, ми також можемо надати йому протианемічну дію.

---