Куленепробивна кава - все, що потрібно знати, і як його приготувати

Короткий зміст статті

  • Куленепробивна кава, також відома як масляна кава, - це енергетичний напій, виготовлений з якісних жирів (зазвичай кокосової олії) та високоякісних кавових зерен.
  • Рецепт простий: просто змішайте каву, кокосову олію або октановий мозок (олія TCM C8) або бур’янове топлене масло. Дізнайтеся, як все це працює, нижче.
  • Випивши куленепробивну каву, ви будете годинами відчувати ситість та енергію. На відміну від кави, яка має відносно невелику тривалість ефекту. Це чудово для кето, періодичного голодування та куленепробивної дієти.
  • Кокосова олія та маргарин працюють, але не є оптимальними. Для найкращих результатів використовуйте інгредієнти, які допоможуть вам почувати себе найкраще: якісні кавові зерна, чиста олія МСТ та масло або топлене масло. трава (посилання на МСТ у кінці статті).

Куленепробивні інгредієнти кави

Кокосове масло

кава

  • Дуже високоякісна кокосова олія екстра вірджин
  • Холодний прес для отримання високоякісної сирої олії
  • Багатоцільове використання: приготування їжі, догляд, краса
  • Виробляється із свіжої м’якоті кокосового горіха
  • Чудовий кокосовий аромат легкого смаку і

Якісна кава

  • Заварює від 50 до 60 чашок
  • 100% кава Blue Mountain, вирощена та смажена на Ямайці
  • У вакуумній упаковці для свіжості, задоволення гарантоване
  • Сертифіковано Радою кавової промисловості Ямайки
  • Гладкий ніжний смак і незрівнянний аромат

Що таке куленепробивна кава?

Куленепробивна кава - це не звичайне латте. Це високоефективний енергетичний напій, який допоміг великій кількості людей у ​​їхній повсякденній діяльності - від пристрасних керівників та професійних спортсменів до зайнятих батьків - бути більш активними, не відчуваючи млявості. Цей енергетичний напій додає потужний будівельний матеріал для періодичної молодої та кетогенної дієти, допомагаючи тим, хто обидві дієти, почуватися ситими, пильними та зосередженими. Читайте далі, щоб дізнатись, як приготувати цей смачний напій, звідки він береться і як він працює.

Куленепробивний рецепт кави

Все починається з квасолі. Заваріть 1 чашку кави, якщо можливо, використовуючи фільтровану воду з 2 with столовими ложками свіжомелених зерен кави. Використовуйте французьку пресу для зручності використання та збереження корисних кавових масел, які паперові фільтри зазвичай блокують.

Додайте 1 чайну ложку на 2 столові ложки октанової олії для мозку. Ви дізнаєтесь набагато більше про октанову олію для мозку нижче, але майте на увазі, що цей продукт є потужним. Почніть з 1 чайної ложки на склянку і збільшуйте до 1-2 столових ложок протягом декількох днів.

Додайте 1-2 столові ложки несолоного вершкового масла або 1-2 чайні ложки топленого масла (для тих, хто не може терпіти молочні продукти). Ви правильно читаєте. Написано “масло”. Не хвилюйся. Ця суміш також робить найсмачнішу, найсмачнішу чашку кави, яку ви коли-небудь пробували. О, і переконайтесь, що ваше масло не солоне. Солона кава підла.

Змішуйте все в блендері протягом 20-30 секунд, поки воно не стане схожим на пінисте латте.

Історія куленепробивної кави

гладка куленепробивна чашка кави

Дейв Еспрі був успішним підприємцем у Кремнієвій долині, коли його здоров’я почало погіршуватися. Він страждав ожирінням, важив майже 300 фунтів. Він також був хронічно втомлений, і функції мозку почали страждати.

Роками він намагався обмежувати калорії і робити фізичні вправи щодня. Ніщо йому не допомогло. У 30 років лікарі Дейва сказали йому, що він має високий ризик інсульту або інфаркту - не в якийсь момент у майбутньому, а незабаром.

Дейв придумав ідею куленепробивної кави після поїздки до Тибету в 2004 році. На висоті 18000 футів над рівнем моря та -23 ° C його енергія різко падала - поки він не натрапив у пансіонат, а місцевий житель подав їй чашку вершкового яко масляний чай.

Біохакер у ньому дивувався, чому цей чай робить йому так добре, і він приступив до багаторічних досліджень сили інгредієнтів. Врешті-решт Дейв замінив випробувану на цвіль каву чаєм, а масло як на трав'яне масло або топлене масло.

Октанова олія для мозку була останньою, яку не вистачало. І правильна суміш цих трьох інгредієнтів (правильна кава, правильні TCM та бур’янове масло) нарешті дала Дейву те саме відчуття, яке він вперше відчув у тій хатині на вершині тибетських гір. Так народилася куленепробивна кава.

ЯК ЦЕ ПРАЦЮЄ ?

Французька преса з цілими кавовими зернами (уникайте меленої кави, наскільки можете)

Виявляється, за перевагами кави, масла та октанової олії для мозку є потужна наука. Давайте зануримось у суть справи:

КАВА В ЗЕРНІ ТА ПОВИННІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Кава не просто смакує. Він також забезпечує антиоксиданти. Кофеїн тримає вас напоготові, а також може посилити ваш метаболізм і допомогти спалити жир для отримання енергії.

Але жодна з цих переваг не має великого значення, якщо ви не вживаєте правильну каву.

Подібно до продуктів, які ви вживаєте, важлива якість вашої кави: погана кава може вичерпати вашу енергію та погіршити ваші результати, тоді як правильні зерна можуть дати вам перевагу.

Проблема полягає у постійному пошуку чудової кави - саме тому кавові зерна, які ми використовуємо, кваліфіковано відбираються, сортуються та обсмажуються.

  • Розташування: Кава в зернах блакитної гори Ямайка походить із захищених культур на великій висоті, щонайменше 1800 метрів над рівнем моря, і обрані парафіями Сент-Андре, Сен-Томас, Портленд та Сен-Мері відповідно до правил " мистецтво.
  • Якість: кава в зернах підпорядковується суворим стандартам якості. Вони відбираються та обробляються таким чином, щоб мінімізувати мікотоксини та інші забруднення. Кава Blue Montain - одна з найбільш контрольованих кав у світі.
  • Смак: Кавові зерна - це дуже якісні зерна арабіки, які мають м’який та яскраво виражений смак.

  • Заварює від 50 до 60 чашок
  • 100% кава Blue Mountain, вирощена та смажена на Ямайці
  • У вакуумній упаковці для свіжості, задоволення гарантоване
  • Сертифіковано Радою кавової промисловості Ямайки
  • Гладкий ніжний смак і незрівнянний аромат

Переваги олії Brain Octane

Октанова олія для мозку - це основна частина куленепробивної дієти, оскільки вона забезпечує вас молекулами, що живлять мозок, які називаються кетонами. Це ключовий інгредієнт рецепту куленепробивної кави з кількох причин:

Чистота: Мозковий октан - це чиста олія TCM C8, 100% отримана з кокосової олії. Він тридистильований і очищається лише водою, теплом і тиском. Це означає, що ви отримуєте чисті, висококетогенні TC8 C8 - і без залишків кокосового горіха.

Якість: Октанова олія для мозку відповідає суворим фармацевтичним стандартам.

Смак: Мозкова октанова олія не має смаку та запаху, на відміну від деяких інших масел ТСМ.

Різні типи жирів мають різні функції. А завдяки своїй молекулярній структурі октанова олія для мозку в чотири рази ефективніша, ніж кокосова олія, при підвищенні рівня кетонів, завдяки чому ваше тіло та мозок працюють на жир, а не на цукор. Це те, що змушує вас спалювати чисту енергію годинами

Цукор теж не додавати. Цукор, навіть у натуральних формах, таких як мед або кленовий сироп, впливатиме на рівень цукру в крові та запобігатиме спаленню жиру.

Чому неякісна кава може зробити вас слабкими

Подібно до того, як хороша кава змушує вас почувати себе дивовижно, неякісна кава може витратити вашу енергію. Тож обов’язково використовуйте найкращі боби. Ви можете досягти цього, вибравши зерна, які:

  • Поодиноке походження
  • Невелика партія
  • З великих висот
  • Боби арабіки
  • Перевірено на мікотоксини

Кава в зернах Blue Mountain відповідає усім цим стандартам.

ЧОМУ КОКОСОВОГО МАСЛА НЕ ДОСТАТОЧНО

Порівняйте MCT з кокосовою олією. Яка різниця ?

Мозкова октанова олія більш ніж утричі ефективніша, ніж кокосова олія, у забезпеченні енергії кетонами, а кидання кокосової олії у вашу каву не дасть вам однакових ефектів.

Зрештою, октанова олія мозку - це каприлова кислота (C8), особливий тип тригліцеридів із середнім ланцюгом (MCT), одержуваний з кокосової олії - і не всі MCT створюються рівними.

Це ще одна причина, чому ви помітите різницю, коли будете готувати куленепробивну каву з правильними інгредієнтами.

Ось ще кілька деталей, якщо вам цікаво, чим відрізняються олія TCM від кокосової олії.

Переосмислення свого сніданку

Куленепробивна кава є сніданком, але без додавання цукру, який постачається із звичайними ранковими стравами, такими як соки, смузі та хліб. І з усім цим преміальним жиром з трав’яного масла та октанової олії для мозку ви будете відчувати ситість та енергію протягом годин.

Не всі жири шкідливі

Насправді, вживання більше корисних жирів може бути потужним способом перемогти тягу до закусок та підживити мозок.

На відміну від багатьох інших жирів, більша частина чистоти MCT C8 в октановій олії для мозку надходить прямо у вашу печінку. Тоді ваше тіло перетворює їх на кетони, які спалюються для отримання енергії, а не зберігаються на талії.

Бонус: Оскільки жир може швидше почувати себе ситішим, ви можете виявити, що насправді ви їсте менше, додаючи в тарілку високоякісні кетогенні жири.

Але що, якщо ти не п’єш каву ?

Вам навіть не потрібно використовувати каву, щоб відчути безліч переваг куленепробивної кави. Насправді тибетський чай був першим введенням Дейва Еспрі до енергетичної сили та вишуканого смаку теплого, здобного підбору.

Правда полягає в тому, що ви можете перетворити будь-який гарячий напій на вершкову пінисту версію, просто додавши в нього вершкове масло та мізковий октан. Гарячий шоколад, чай та чай з куркумою - лише кілька варіантів.

Як потрапити в куленепробивну каву ?

Вам потрібні необхідні інгредієнти для куленепробивної кави

Найкращий спосіб дізнатись, чи працює Bulletproof Coffee для вас - це спробувати. Ось як ви можете включити куленепробивну каву у свій день, щоб підвищити свою енергію та продуктивність:

Отримайте інгредієнти - в ідеалі, кавові зерна Blue Mountain, рослинне масло та октанову олію для мозку (або, для легкого в перенесенні варіанту без блендера, спробуйте Bulletproof Ready-to-Drink Coffee. Ви можете це взяти з собою скрізь, без охолодження).

Спробуйте замінити свій звичайний сніданок на куленепробивну каву на тиждень. Це може зайняти деякий час, поки ваше тіло пристосується до надлишку жиру. Почніть повільно з невеликих кількостей рослинного масла та октанової олії для мозку та збільшіть до загальної кількості, включеної в рецепт.

Їжте обід і вечерю, як зазвичай, або просто їжте, коли ви голодні.

Для досягнення найкращих результатів залишайтеся в "зеленій" зоні дорожньої карти куленепробивної дієти.

Куленепробивна кава - ваш новий союзник для сніданку

Основні продукти для сніданку, завантажені цукром та рафінованими вуглеводами, можуть спричинити стрибок рівня цукру в крові. Звичайно, у вас може бути швидкий прилив енергії, але до середини ранку ви будете голодні, втомлені та розсеяні.

Почніть свій день з куленепробивної кави, з іншого боку ...

Зменшіть напади голоду та перекусів: якісні жири в октановій олії Brain допомагають тримати вас ситими.

Дає вам розумову енергію: мозок октан швидко перетворюється на кетони, щоб допомогти мозку нагріти високоефективне паливо.

Забудьте про сніданок з високим вмістом цукру і почніть свій день із жиру для палива. Коли ви будете відчувати себе чітким і настороженим годинами поспіль, ви будете раді, що зробили перехід.

4 поширені запитання про куленепробивну каву

1. Хіба куленепробивна кава не калорійна та жирна? ?

Якщо ви коли-небудь пробували низькокалорійну дієту, ви знаєте, наскільки це нестерпно. Ви залишаєтеся без їжі протягом декількох днів, поки ваша калорійна дієта не зруйнується, і ви не з’їсте все, що вам попадається.

Крім того, оскільки ваш організм уповільнює ваш метаболізм, щоб компенсувати зменшення споживання калорій, ви в кінцевому підсумку набираєте більше ваги, ніж втрачали. Так починається болісний цикл йо-йо дієт.

Зрештою, обмеження калорій не допоможе вам схуднути. Підрахунок калорій не спрацьовує, оскільки ваша біологія занадто складна, щоб зменшити втрату ваги до рівня “калорії входять, калорії виходять”.

Кращим підходом є оптимізація метаболізму та гормонів, які допомагають спалювати жир, одночасно обмежуючи голод їжею, яка забезпечує ситість годинами. Куленепробивна кава перевіряє ці ящики.

Насичені жири та холестерин у вершковому маслі підтримують ваші гормони (усі стероїдні та статеві гормони, включаючи тестостерон, що спалює жир, походять від холестерину) і забезпечують постійну енергію, а не сонливий ефект наслідків. Опівдні через наявність вуглеводів у традиційному сніданку продукти харчування. MCT в октановій олії мозку перетворюються на паливо для мозку та сприяють термогенезу, збільшуючи рівень метаболізму.

Все це призводить до відчуття ситості годинами поспіль, одночасно спалюючи жир. Не бійтеся калорій або жиру в Куленепробивній каві. Вони роблять тобі багато добра.

2. Вживання калорій може бути не корисним для мого здоров’я. ?

Якщо ви говорите про сік або соду, завантажені фруктозою, так. Більшість солодких напоїв дають вам швидкий прилив енергії ... тоді через годину ви розбиваєтесь і відчуваєте голод. Але Bulletproof Coffee дає вам зовсім інший досвід.

Тут Мозковий Октан дійсно працює своєю магією. Він швидко перетворюється на кетони, які є альтернативою глюкозі, яку ваш організм зазвичай використовує для палива. Кетони працюють на два гормони - грелін і CCK, щоб стримати тягу годинами. Кокосова олія недостатньо сильна, щоб впливати на грелін і CCK, як це робить олія Brain Octane.

У цьому випадку може бути більше задоволення випити калорії, ніж з’їсти їх. Ви можете прочитати більше про науку, яка стоїть за мозковим октаном та придушенням голоду, натиснувши тут.

3. Куленепробивна кава не зламає мою дитину ?

Ні, поки ви не берете з собою білок або вуглеводи. Жир не впливає на рівень цукру в крові. Це означає, що куленепробивна кава насправді може допомогти вам продовжити пост, не змушуючи вас злитися. Дізнайтеся, як куленепробивна кава доповнює переривчасте голодування тут.

Тим не менш, харчовий профіль куленепробивної кави не порівнюється, наприклад, з авокадо та кількома цілими яйцями. Це інструмент для підтримки кетозу, корисного від періодичного голодування та підживлення духу та тіла якісними жирами. Ви хочете їсти цілісні продукти з високою щільністю поживних речовин для інших страв.

Якщо ви їсте багато зелені, трав’яного м’яса, яєць, якісних жирів та субпродуктів, приправлених солідною дозою солі, трав та спецій, ви перевищите свої щоденні потреби в більшості поживних речовин. Для ще кращих результатів дотримуйтесь куленепробивної дієти (тут вся інформація безкоштовна). Це дивовижний спосіб схуднути, підвищити свою пильність, мати години стабільної енергії та почуватись якнайкраще.

Мозкова октанова олія MCT для більшої ефективності: