Кулінарія Лілі; Чізкейк з шоколадом та білим сиром
Чізкейки - це один з моїх улюблених тортів, як вершкових, так і ніжних, я не знайшов слів, щоб описати свою залежність! Нещодавно запрошений, я із задоволенням подбав про десерт, і з цього приводу я хотів зробити їм шоколадний чізкейк !
Починаючи на основі, подібній до мого вапняно-сирного чізкейка, який мав справжній успіх, я хотів ароматизувати його шоколадом.
Настільки свіжий і легкий, пожирати без вини - справжнє задоволення, оскільки воно засноване на сирі !
Я не думаю, що ви протримаєтеся довго . Я помиляюся?;)
Інгредієнти для 4-6 осіб:
(Я використовував форму діаметром 20 см)
- 500 г білого сиру 0%
- 50 г кукурудзяної квітки (Maïzena®)
- 80г цукру
- 2 яйця
- 100 г чорного шоколаду
- 1 ст. Ложка несолодкого какао
- 1 столова ложка молока