Кулінарна книга Кус-куша Дієта РАЗУМНІШЕ
Салат з кускусом з ягодами
Кус-дієта: Кус-кус згадувався в мусульманській кулінарній книзі ще в 13 столітті. Незабаром кус-кус потрапив на африканський континент і став класичною та основною їжею в північноафриканській кухні. Подібно до нашої картоплі чи макаронних виробів, кус-кус подається майже щодня в таких країнах, як Туніс, Марокко та Алжир. У EAT SMARTER ми уважніше розглянули смачну крупу і виявили, що кускус є чудовою альтернативою класичним макаронам, а також може допомогти вам схуднути.
Кус-дієта - надзвичайно різноманітна і швидка в приготуванні
Відразу очевидна величезна перевага кускусу: оброблений манний виріб потрібно лише залити гарячою водою, це займає кілька хвилин і готово до роботи. Лише додавання спецій та овочів робить кускус корисною і ситною стравою. Кус-кус можна подавати як основну страву або як гарнір до м’яса. Зерно також можна подати як начинку до помідорів або баклажанів. Але кусс також став постійним приладдям на десертній кухні. Спробуйте наш салат з кускусом з ягодами. Смачно та розумно!
Кус-дієта - мінерали та вітаміни
Звичайно, завдяки високому вмісту вуглеводів, кус-дієта не є класичним супутником дієти з низьким вмістом вуглеводів. Тим не менше, кускус вражає високою часткою магнію, заліза та цинку. Цільнозернова версія кускусу, зокрема, добре сприяє забезпеченню мінералами. Якщо ви також готуєте кускус з правильними видами овочів (з великим вмістом вітаміну С), то мікроелементи цинк і залізо можуть засвоюватися особливо добре. Однак із низьким вмістом жиру (1 грам на 150 грам вареного кус-кусу), кус-кус є прекрасним супутником високовуглеводної дієти. Ти ще не знаєш? Тоді заходь сюди швидко.
EAT SMARTER бажає вам багато задоволення від рецептів дієти з кус-кусом та успіху в дієті!