Кулінарна книга сімейного парку - PDF скачати безкоштовно
Непроданий зразок для читання Уве Глінка/Курт Мейєр Книга про сімейний парк 96 сторінок ISBN: 978-3-8025-3700-4 Більше інформації про цю назву: www.vgs.de 2010 vgs опубліковано EGMONT Verlagsgesellschaft mbh.
Уве Глінка/Курт Мейєр Сімейні заощадливі кулінарні книги дешевого та збалансованого харчування за стандартом Hartz IV
Оригінальне видання VGS 2010, видане EGMONT Verlagsgesellschaft mbh, Gertrudenstrasse 30 36, 50667 Кельн Всі права захищено. 1-е видання Редагування: Сюзанна Джордж Виробництво: Сімона Науерт Дизайн обкладинки: Нульове рекламне агентство, Мюнхен Задня обкладинка фото: Курт Мейер Верстка та верстка: Анжела Мей Графічний дизайн та дизайн книг, Меттманн Друк: Rasch Druckerei und Verlag, Bramsche ISBN 978-3-8025-3700- 4 www.vgs.de www.diesparratgeber.de
зміст передмова 6 інформація про кулінарну книгу 8 страв з м’ясом 9 страв без м’яса 37 страв з рибою 57 супів 65 рагу 73 салати в якості супроводу 79 десертів 85 список рецептів з калоріями 91 індекс 92 прайс-лист 94
8 Інформація про сім’ю спаркочбуч на кулінарній книзі Меню та рецепти розраховані на 4 осіб. Однак багатьох страв також вистачає для більшої кількості людей. Отже z. Б. Друзі дітей не мають проблем з їжею, або ви можете приготувати смачну залишкову їжу. Дешева дієта передбачає, що інгредієнти купуються в магазинах зі знижками. Ціни в цій книзі станом на грудень 2009 р. Можливі незначні відхилення. У багатьох планах меню витрати залишаються нижче суми, яка передбачена для щоденного харчування відповідно до стандартної норми Hartz IV. Сніданок і вечеря різняться в щоденному меню і їх можна обміняти за бажанням. Обід як теплу їжу, звичайно, можна також приготувати ввечері. Окрім інгредієнтів, до списку також входять напої (наприклад, 1,5 л мінеральної води). Список рецептів на сторінці 91 також містить інформацію про те, скільки калорій містить страва на людину. Слід зазначити, що порції, як правило, щедрі. Скорочення та використані терміни: = сушений очищений = очищений TK = заморожена їжа tbsp = столова ложка tsp = чайна ложка
10 Das familiensparkochbuch Сніданок 8 скибочок коричневого хліба 0,52 80 г вершкового масла 0,28 100 г варення 0,20 4 скибочки сиру 0,64 4 склянки йогурту 0,76 2 склянки какао 0,37 4 склянки чаю/кави 0,40 всього 3, 17 Обід запіканка з курячої грудки Gerolsteiner 600 г курячої грудки 2,99 1 щіпка солі 0,05 1 щіпка перцю 0,05 1 чайна ложка паприки 0,05 5 ст. Ложки борошна 0,03 100 г вершкового масла 0,35 300 г грибів 0,45 50 г Абрикосове варення 0,10 300 г крем-крему 0,89 40 г сухарів 0,03 250 г рису 0,25 2 л мінеральної води 0,25 всього 5,49 вечеря 8 булочок 1,36 80 г маргарину 0,14 4 скибочки вареної шинки 0, 66 200 г вершкового сиру 0,66 4 яблука 1,20 8 склянки чаю 0,80 Приготування М’ясо вимити, обсушити, приправити і ввести борошно. Смажте на невеликій кількості гарячого вершкового масла приблизно по 4 хвилини з кожного боку. Помістіть у форму для запікання і тримайте в теплі. Наріжте гриби скибочками, додайте до страви для запікання і пасеруйте. Розмішайте абрикосове варення та крем-крем, коротко закип’ятіть і додайте трохи солі та перцю. Вилити м’ясо, посипати сухарями, а зверху покласти пластівці вершкового масла. Запікається в духовці при температурі 200 225 градусів протягом 8 хвилин. Подавати з відвареним рисом. Всього 4,82 Всього 13,48
МЯСНЕ ЇЖО 11 Сніданок 6 булочок 1,02 60 г вершкового масла 0,21 50 г меду 0,23 4 скибочки вареної шинки 0,66 200 г кукурудзяних пластівців 0,25 375 мл молока 0,26 2 склянки какао 0,37 4 склянки чаю/Кава 0,40 Всього 3,40 Обід Сільська капустяна капуста з м’ясною ковбасою 100 г прожиленого бекону 0,43 150 г цибулі 0,07 2 столові ложки цукру 0,02 500 г м’ясної ковбаси 1,59 850 г квашеної капусти 0,49 200 г вершків 0, 35 1 щіпка солі 0,05 1 щіпка перцю 0,05 1 пучок петрушки 0,59 600 г картоплі 0,29 2 л мінеральної води 0,25 загалом 4,18 вечеря 8 скибочок коричневого хліба 0,52 80 г маргарину 0,14 4 скибочки Сир 0,64 400 г салату з оселедця 0,94 4 склянки пудингу 0,76 4 шматочки груш 0,80 8 склянок чаю 0,80 Приготування Наріжте кубиками бекон і очищену цибулю. Покладіть бекон на гарячу сковороду, посипте цукром і коричневим. Додати кубики цибулі і все зварити. М’ясну ковбасу наріжте кубиками і додайте квашену капусту. Варити на сковороді 40 хвилин. Нарешті влийте вершки. (За необхідності загустіть кукурудзяним крохмалем.) Приправте сіллю і перцем. Прикрасити подрібненою петрушкою. Подавайте з вареною картоплею. Всього 4,60 Всього 12,18