Кулінарна випічка 2017 Про нові цілі та зречення
Зроби сам і стійкість
Ви щось шукаєте?
Архів повідомлень
Після детального короткого огляду тепер є публікація з двох частин про те, що подарує новий рік для мене та для блогу.
Наразі на початку 2017 року домінували два слова. Два слова, здається, взаємовиключні, але для мене вони дуже добре поєднуються. Після того, як у 2016 році було стільки несподіваних, але чудових моментів, і він закінчився набагато щасливіше, ніж я думав, на початку року, я починаю 2017 рік з великою мотивацією та великими цілями.
Позавчора частина 1 була про шиття, сьогодні частина 2 про харчування.
Випічка та приготування - це також хобі, з яким я практично народився. Мені давно подобається робити і те, і інше, я віддаю перевагу випічці, іноді волію готувати. Оскільки я переїхав з дому, це, звичайно, стало більш трудомістким та експериментальним, і розвивається досі.
З самого початку я люблю публікувати рецепт у блозі, насамперед це був посібник з приготування варення.
Пізніше я почав трохи уважніше займатися своєю дієтою і намагався зібрати різні корисні рецепти під крилатою фразою LUNCHBOX.
Після багатьох тортів та варіацій булочок, я взяв участь у # проекті без цукру минулого року під час Великого посту і поділився тут своїми думками разом із рецептами.
І після цього проекту я якось затримався в темі. Я почувався добре, зрозумів, що ця відмова була для мене хорошою. Я продовжував харчуватися здебільшого без цукру та відкрив для себе “чисте харчування”.
Мені в житті не потрібні цукор і готові продукти. Звичайно, я зроблю один-два винятки, але мій раціон справді на цей час змінився назавжди.
Хоча в цілому мені було дуже комфортно, я все більше і більше займався цілою темою. Спробував нову їжу, не випускаючи інших. Я був схвильований багатьма речами, але не іншими. Зараз я люблю по-справжньому “купувати” в супермаркеті. Я вважаю за краще купувати продуктів у сто разів більше, ніж одягу, взуття чи косметики! Я люблю їжу!: D
Тож я зіткнувся з тим, що зараз роблю шляхом випробувань та об’їздів: уникаю клейковини та вуглеводів. Так, я знаю, дуже розкручений. І багато бла з обох вестибюлів. Людям потрібні вуглеводи, а людям - ні. Але як би там не було. На даний момент у мене це дуже добре виходить, у мене менше проблем зі здоров’ям і на сьогоднішній день я схудла понад 7 кг. Спорт давно був невід’ємною частиною мого життя, але лише коли я змінив дієту, нарешті мені вдалося повернути форму.
Стільки про мою особисту історію.
Що це означає для блогу зараз?
Це означає, що торти та булочки спочатку надалі з’являтимуться рідко. Це означає, що відтепер я, безумовно, буду радий опублікувати тут той чи інший рецепт з низьким вмістом вуглеводів.
Це означає, що цього року я знову візьму участь у #projektzuckerfrei і буду радий ще раз доповісти про це.
А це також означає, що ви можете розповісти, що вас найбільше цікавить у цьому, або про що ви хотіли б більше знати.:)
Я сподіваюся, що я зможу використати це, щоб оживити свою категорію рецептів.
Гарного відпочинку в тижні!