Кулінарні рецепти ідеї кухарів на час ув’язнення
Кулінарні рецепти: ідеї кухарів на час ув'язнення
Додати в обране
Цей вміст було додано до вибраного у вашому обліковому записі
Щоб додати цей вміст до улюбленого, ви повинні увійти в систему
Щоб додати цей вміст до улюбленого, ви повинні бути підпискою
Рідкісний позитивний момент ув'язнення, ми нарешті встигаємо готувати. Шеф-кухар і екс-кандидат від найкращого шеф-кухаря Норберт Тарайре висловив перевагу цього вимушеного обмеження: "Це обмеження повинно вести нас саме так, щоб врешті-решт всі ми могли готувати швидко та розумно", у своїх відео, присвячених стримуванню на YouTube.
За винятком того, що закриття багатьох продовольчих магазинів та штурм супермаркетів зменшують діапазон можливих доходів. Тим паче, що ми не хочемо отримувати туристичне посвідчення, бо забули шафран для паельї. Більше яловичого бургуньйону, лосося з щавелем та страв з рідкісними спеціями. Не хвилюйтеся, на щастя, ми не приречені їсти лише рис та макарони протягом наступних кількох тижнів.
Домашні макарони - це просто !
Макарони, точно. Оскільки їх регулярно грабують у магазинах, чому б не спробувати домашню пасту? Значно краще. а потім займати дітей просто. Хороша новина полягає в тому, що для їх виготовлення вам не обов’язково потрібен прокатний стан. Ось рецепт тут на малюнку або тут на відео (і з італійським акцентом як бонус).
Будьте обережні до зловживання макаронами, рисом або манною крупою, застерігає дієтолог Солен Марієтт: "Якщо ми споживаємо занадто багато крохмалю, надлишок вуглеводів зберігається у формі жиру".
Ага. А потім мийте руки, весь час. До, під час і після. І не чіпай свого обличчя.
Ми спорожняємо шафу
Нарешті, нагода зробити заклинання з цими консервами з тунцем, довести цей пакет борошна на деякий час або вийняти банки для «сильного удару». Ви можете розпустити свою фантазію, наприклад, омлет з чіпсами, хліб з тунцем або морквяні ньоккі з соусом пармезан. Ви щойно розкопали банку нуту? Хміль, ми робимо смачний португальський салат або хумус. Банку сардин, яка все ще корисна? Ось 15 ідей рецептів - у піці, у рилетці, у крихті тощо. На цій сторінці ви знайдете не менше 61 рецепта "внизу шафи".
І мити руки, до, під час і після. З невеликою кількістю мила, не потрібно більше. І не чіпай свого обличчя.
Невдача натхнення? Ми дивимось на інших
Якщо ви почнете пересихати, Інтернет надасть вам купу нових рецептів. Журнал Régal пропонує рецепти для гурманів, які легко зробити із задньої частини шафи.
YouTube наповнений спеціальними "кулінарними" каналами. До них належать, наприклад, Nico Cook, Chocmiel, JustInCooking або навіть Маленький звір. Більшість з них відкрили свою серію спеціальних стримуючих відео, таких як YouTuber Cuisine Geek та його нову серію "Моє ув'язнення на кухні" за допомогою дуже простих рецептів.
Є також багато блогів усіх видів. Ось деякі з найвідоміших: Hervé Cuisine, Cuisine moi un mouton, Délice Céleste, Aux Fourneaux або La Popotte de Manue (так, з двома «т»). Ми також рекомендуємо прості страви, такі як грецька курка або рибний рулет з червоним перцем, від La Cuisine d'Anne-Mich.
Коли ми готуємо, ми торкаємось їжі, яку їстимуть інші. Тож помийте руки, будь ласка. До, під час і після. І не торкайтеся свого обличчя.
Чи відсутній інгредієнт? Ми замінюємо його іншим
Ви хочете розпочати з рецептом торта, але основний інгредієнт відсутній. Не проблема: цукор можна замінити фруктами, масло компотом або бананами, молоко сиром або олією, яйця водою з консервованого нуту, борошно квасолею. Всі відповіді тут.
І перед тим, як до чогось торкнутися, вимийте руки. Застосовуючи марсельське мило або інше, воно настільки ж ефективно, як і спиртовий гель. І не чіпай свого обличчя.
Ми залучаємо дітей
Мультфільми йдуть дві хвилини. Блог Меме Монік у кулінарії містить цілий розділ дуже простих рецептів для дітей від 6 років. Ось також вибір з 15 простих у приготуванні пікантних рецептів, починаючи від самородків з риби і закінчуючи супом зі сміється коровою. Для десертів та закусок ось 25 солодких рецептів для кухарів у коротких трусиках, включаючи "фінансиста Шрека" або шоколадний чіпс.
Маленьке нагадування: Приготування рецепту з дітьми зазвичай займає вдвічі більше часу. Це саме те, що зараз є у багатьох з нас.
І якщо вам ще не сказали: мийте руки і вчіть дітей робити це навіть краще за вас. Ми розміщуємо вам посилання з малюнками трохи нижче.
Ми уникаємо перекусів !
Бездіяльність може призвести до перекусів дуже швидко і легко. Пастка! Потім дієтолог Солен Марієтт радить розділити прийоми їжі: "Їжте молочний продукт на десерт, опівдні та ввечері, але зберігайте фрукти, щоб робити закуски вранці або вдень. Це обмежує час між двома прийомами їжі. . "
Не забувайте мити фрукти. І твої руки теж.